незавершенное производство и выпуск готовой продукции в бухгалтерском учете

Организация занимается рыбоводством, выращивает форель от малька до товарной рыбы, срок выращивания более года. Затраты в процессе выращивания собираются на счете 20 по садкам и партиям зарыбления. Рыба из одной партии зарыбления вылавливается и продается постепенно, может даже несколько лет (2-х и 3-х летняя рыба). Например: запустили малька летом 23 года, продажи и выпуск ГП из этой партии будет идти в 25 и 26 году. При начале продаж и выпуске готовой продукции как правильно частично закрывать НЗП на счете 20 - какую взять базу распределения, какими документами подтверждать, как рассчитывать. Организация является с/х производителем, налог на прибыль не платит, интересует бухгалтерский учет.