Пивоваренная деятельность

Приветствуем вас!

Для производства пива нужно получить лицензию в Федеральной службе по регулированию алкогольного рынка (ФСРАР). Однако право на розничную продажу алкоголя можно оформить и в других ведомствах. Куда обратиться, зависит от региона.

Лицензию на производство алкоголя можно получить только через обращение в ФСРАР или его муниципальные управления. Подать документы можно лично, по почте или через Госуслуги. 

Лицензии, в том числе и на производство алкоголя, выдаются только юридическим лицам. Документы по списку.

Список документов, необходимых для получения лицензии, есть в Приказе Росалкогольрегулирования от 12.08.2019 № 199:

1. Заявление о выдаче лицензии. Форму смотрите в Приложении 1 к Приказу Росалкогольрегулирования от 12.08.2019 № 199.

2. Копии учредительных документов юрлица.

3. Копии договора с лабораторией, которая имеет право проводить химический и технологический контроль производства.

4. Документы, которые подтверждают наличие уставного капитала.

5. Квитанция об уплате госпошлины.

6. Копии документов о регистрации и постановке на налоговый учет.

7. Схемы того, как оборудование оснащено измерителями объема готовой продукции и количества безводного спирта.

8. Расчет мощности оборудования для производства. Форма документов для расчета установлена приказом Росалкогольрегулирования 29.11.2021 № 423.

9. Копия технической документации, которую вам должен предоставить изготовитель средств для измерения и учета объема продукции и количества безводного спирта.

Наличие уставного капитала. Это минимальный размер имущества компании, капитал, который гарантирует интересы ваших кредиторов. Поскольку он может быть только у организаций, сельхозпроизводители освобождены от необходимости его накапливать. Остальным для производства алкоголя необходимо иметь на счету:

- более 10 млн рублей, если намерены делать алкоголь с содержанием этилового спирта более 15% от объема готовой продукции;

- более 80 млн рублей, если планируете производить водку.

Госпошлина. Её размеры определены в пп. 94 ст. 333.33 Налогового кодекса РФ:

- для сельскохозяйственных производителей, делающих вино, — 65 тыс. рублей;

- для других производителей вин — 800 тыс. рублей;

- для всех остальных — 9,5 млн рублей.

Оборудование. Его придется закупить — Закон № 171-ФЗ запрещает всем, кроме сельхозпроизводителей, пользоваться техникой, на которую нет прав собственности, хозяйственного или оперативного управления.

Полный перечень оборудования, которое может понадобиться для производства алкоголя, есть в Приказе Росалкогольрегулирования от 17.12.2020 № 405. Если чего-то необходимого вам нет в документе, можно взять в аренду. Например, в перечне не упоминаются устройства для переработки винограда. Так поступать позволяет разъяснение в Письме Минфина России от 29.12.2022 № 27-05-14/129547.

Всё оборудование должно иметь измерители объема готовой продукции и количества безводного спирта. Это нужно, чтобы алкоголь соответствовал нормам, а еще чтобы передавать данные с оборудования в ЕГАИС.

Отчетность

После сбора документов, оформления и получения лицензии у производителя алкоголя появятся новые обязанности. Ему придется зарегистрироваться в ЕГАИС и вести ежедневную отчетность. А еще раз в квартал нужно подавать в ФСРАР алкогольные декларации об объемах производства и продаж. 

Все формы деклараций для отчетности есть в приказе Росалкогольрегулирования от 17.12.2020 № 396.

Форма 1 существует для сельхозпроизводителей, они декларируют объем производства и оборота алкоголя. Отчитываться отдельно о розничной продаже вин сельхозпроизводителям не нужно. 

Форма 6 предназначена для производителей пивных напитков, сидров, медовухи, пуаре. Это отчетность об использовании производственных мощностей.  

Форма 7 существует для отчетности об обороте крепкого алкоголя — того, что снабжен акцизными и федеральными специальными марками. Нужна всем заведениям общепита и рознице, которая работает в местностях, удаленных от сетей связи. 

Форма 8 нужна и рознице, и общепиту для отчетности по пиву, сидру, медовухе, пуаре. С 15 января 2024 года такие декларации можно не подавать.

С 1 апреля 2023 года производители и импортеры обязаны маркировать пиво и слабоалкогольные напитки в кегах, см. постановление Правительства РФ от 30.11.2022 № 2173

Маркировка пива, напитков на его основе и отдельных видов слабоалкогольных напитков (далее - пиво и слабоалкогольные напитки), упакованных в кеги, стеклянную или полимерную потребительскую упаковку и иные виды потребительской упаковки, проводится по Правилам, утвержденным Постановлением Правительства РФ от 30.11.2022 N 2173. Участники их оборота, в частности, должны подать в информационную систему мониторинга заявление о регистрации. Сделать это необходимо не позднее семи календарных дней со дня, когда:

• производители или импортеры стали осуществлять деятельность, связанную с производством или ввозом в РФ такой продукции;

• эти или иные участники оборота начали выводить из оборота пиво и слабоалкогольные напитки, в отношении которых установлен запрет вывода из оборота без маркировки средствами идентификации.

Если участник данного оборота находится в отдаленных или труднодоступных местностях, то для него срок увеличивается до 30 календарных дней (пп. "а" п. 2 Постановления Правительства РФ от 30.11.2022 № 2173).

Добрый день:

1. Получается если компания будет производить пиво градусом меньше 15%, то уставный капитал может быть и 10 000 рублей? И какая госпошлина должна быть уплачена, не понятно.

2. Какой режим налогообложения можно выбрать при такой деятельности?

1. Да, в Информации "Ответы на наиболее часто задаваемые вопросы (раздел "Лицензирование") Росалкогольтабакконтроля от 21.12.2023 буквально сказано:

Вопрос: Какой размер уставного капитала должна иметь организация, планирующая заниматься закупками и поставками алкогольной продукции с содержанием этилового спирта только до 15 процентов объема готовой продукции?

Ответ: Статьей 11 Федерального закона от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" определены особые требования к производству и обороту алкогольной и спиртосодержащей продукции. В соответствии с пунктом 2.1 данной статьи производство и оборот (за исключением розничной продажи) алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 15 процентов объема готовой продукции (за исключением производства водки) вправе осуществлять казенные предприятия, а также иные организации, имеющие оплаченный уставный капитал (уставный фонд) в размере не менее чем 10 миллионов рублей. Таким образом, в случае получения лицензии на закупку, хранение и поставки алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 15 процентов объема готовой продукции особые требования к организации, как наличие оплаченного уставного капитала в размере 10 миллионов рублей, не установлены.

Тем не менее, вам нужно изучить дополнительно и региональное законодательство, т.к. оно также имеет право регулировать данные вопросы.

2 Госпошлина для получения лицензии на производство, хранение и поставки пива до 15% крепости составит 800 тыс. руб. (см. пп.. 94 п. 1 ст. 333.33 НК РФ - "предоставление лицензии на производство, хранение и поставки произведенной спиртосодержащей пищевой продукции".

3 (2). Пиво признается подакцизным товаром, поэтому можно применять только ОСНО.

4. Также вы должны быть включены в реест производителей пива согласно
ст. 17.1 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ (ред. от 23.03.2024) "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции".