сменный график работы

добрый день. при сменном графике работы- 2-2-3, сколько предоставляется отдых работнику, какие условия должны быть соблюдены (организация мест питания, отдыха), сколько из времени отдыха подлежит оплате , и сколько раз может быть предоставлен отдых за смену. (розничная торговля)