Статьи по теме «срок годности»

Продажи просроченной продукции в России снизились в 41 раз

Роспотребнадзор зафиксировал значительное сокращение продаж товаров с истекшим сроком годности.

Минтруд объяснил, как определять срок годности дежурных СИЗ

Нормативные сроки эксплуатации СИЗ не могут превышать сроки, указанные в ЛНА организации.

«Холодная полка» в торговой сети, как правильно прописать условия хранения в ДС и не попасть в ловушку

Разбираемся, как корректно указать условия хранения пряничных изделий в декларации соответствия. Объясняем, почему широкий температурный диапазон — риск, как правильно подтвердить срок годности и соблюсти требования торговых сетей. Практические рекомендации и советы по работе с Роспотребнадзором.

20 000 рублей за одну упаковку: новые штрафы за просроченные товары с 1 сентября 2026 года

Новые правила установлены Федеральным законом от 02.05.2026 № 120-ФЗ. И самое неприятное для бизнеса — нарушение сможет фиксироваться информационной системой.

ГОСТ Р 72757‑2026, как обосновать срок годности пищевой продукции с 1 августа 2026 года

Разбираем новый ГОСТ Р 72757‑2026 по срокам годности пищевой продукции: какие испытания проводить, как правильно обосновывать срок, когда можно не тестировать и что учесть производителям. Практические рекомендации и ключевые требования стандарта для бизнеса.

Минтруд разъяснил, как определять срок годности и эксплуатации дежурных СИЗ

Срок годности дежурных СИЗ указан в паспорте и руководстве по эксплуатации, а нормативный срок носки определяется локальными нормами и начинается со дня фактической выдачи работнику.

Подтверждение сроков годности пищевой продукции, когда обязательно, как провести и где сэкономить без рисков

Разбираем нормативную базу и практику подтверждения сроков годности для пищевой продукции. Рассказываем, в каких случаях процедура обязательна, как проходят испытания в аккредитованных лабораториях, какие методы используют и как легально сократить затраты при подтверждении сроков годности для линейки SKU.

Протокол испытаний на срок годности. Когда требуется и как обосновать, практическое руководство для производителей

Разбираем, когда производителю требуется протокол испытаний на срок годности пищевой продукции: новые продукты, изменение рецептуры, упаковки или условий хранения. Практические кейсы, состав испытаний и официальные источники требований.

Маркировка «Честного Знака» для слоеного теста. Когда нужна, а когда нет — разбираем новые правила 2026 года

Нужно ли маркировать слоеное жареное тесто (слойку) в системе «Честный Знак»? Разбираем Постановление Правительства РФ № 818: сроки введения маркировки, исключения, критерии проверки (срок годности, место производства, коды ТН ВЭД и ОКПД2). Пошаговая инструкция для производителей и продавцов.

Минфин РФ: Письмо № 03-03-06/1/110883 от 17.11.2025

В России могут ввести единый стандарт размещения срока годности

Сейчас производители могут размещать важную информацию в малозаметных местах. Предлагается установить стандартизированные места размещения на упаковке.

Пять признаков хорошего листового чая: полезные знания от чайного эксперта

Некоторые приметы качественного чая можно выявить ещё до покупки, остальные — только после вскрытия упаковки. Чай — один из самых популярных напитков в мире, но его качество может сильно варьироваться. Разобрались с опытным титестером и технологом крупной чайной фабрики Антоном Тарасовым.

ФАС проверяет соблюдение нового срока оплаты скоропортящихся продуктов

Торговые сети должны за четыре дня оплатить поставку скоропортящихся товаров. Раньше на это у них было восемь рабочих дней.

Кабмин заблокирует продажу фальсифицированных и просроченных лекарств

Продавцы не смогут выдать чек и закрыть покупку лекарства, если у него истек срок годности или товар уже вывели из оборота.

ФАС хочет, чтобы на договоры поставки распространялись два важных запрета

Федеральная антимонопольная служба выступила за запрет возврата торговыми сетями качественных нереализованных продуктов поставщикам независимо от сроков годности.

Некачественный товар: инструкция, как вернуть деньги

Купили товар, а после пары использований он сломался или оказался совершенно некачественным? Сегодня расскажем, что делать в таких случаях: как вернуть деньги, можно ли что-то сделать, если гарантийный срок истек, а также как урегулировать спор с продавцом!

Как учитывать расходы от утилизации и уничтожения испорченного товара. Мини-курс

Как учитывать расходы на утилизацию и уничтожение испорченного товара при расчете налога на прибыль и какие обязательные условия нужно выполнить, рассказываем в сегодняшнем мини-курсе.

Ритейлеры, использующие ЭДО, смогут оплачивать скоропортящиеся продукты быстрее

С 1 марта 2025 года начнут действовать новые сроки оплаты продовольственных товаров с небольшим сроком годности. Изменения в законодательство вносит закон № 301-ФЗ, принятый и опубликованный 8 августа 2024 года. 

Товар просрочен и подлежит утилизации: как учитывать расходы

Продажа товаров с истекшим сроком годности запрещена. Она изымается из оборота и в дальнейшем подлежит утилизации или уничтожению. При каких условиях понесенные при этом расходы можно учесть при расчете налога на прибыль?

ТПП выступила за развитие фудшеринга и изменение по нему ставки НДС

Директор департамента развития предпринимательства Торгово-промышленной палаты России Денис Дыбов высказался о новых методах работы с пищевыми отходами в ретейле и развитии механизма фудшеринга, чтобы серьезно сократить потери продуктов питания в стране.