Оптовые цены на гречневую крупу и пшено на минувшей неделе резко рванули вверх. Исследование компании «ПроЗерно».

Так, гречка за неделю подорожала сразу на 6 665 рублей, до 61 040 рублей за тонну. Неделей ранее рост был существенно ниже – 1 000 рублей. Средняя оптовая цена гречки в марте составила 49 614 рублей, в апреле 2019 года – 21 654 рубля за тонну.

Существенно подорожало и пшено – на 3 800 рублей, до 31 415 рублей за тонну. На предыдущей неделе рост составил 1 700 рублей. Однако нынешняя цена существенно ниже прошлогодней – 51 865 рублей за тонну в апреле 2019 года. В марте этого года тонна пшена стоила 24 955 рублей.

В то же время темпы роста цен на рис на минувшей неделе замедлились, эта крупа подорожала на 1 365 рублей, до 43 000 рублей за тонну. Неделей ранее цена повысилась на 1 990 рублей. В марте средняя цена риса составила 37 275 рублей, в апреле 2019 года – 33 200 рублей за тонну. 

По данным Росстата, запасы крупяных культур в заготовительных и перерабатывающих предприятиях, за исключением гречихи, были выше прошлогодних. Так, риса имелось 53,5 тыс. тонн (на 51,6% больше), проса – 11,8 тыс. тонн (на 56,1% больше), гречихи – 90,5 тыс. тонн (на 10,1% меньше). Урожай гречихи в России в 2019 году снизился до 786 тыс. тонн с 932 тыс. тонн в 2018 году (источник Интерфакс).

В конце марта на «Клерке» писали про картельный сговор производителей гречки.

Производители и поставщики продуктов питания настаивают на пересмотре закупочных цен — максимум на 15–20%. Речь идет о широком спектре товаров, себестоимость которых изменилась из-за валютных колебаний.

Самое существенное повышение предложено для консервированной продукции, кофе, чая и какао — на 20%. Дело в том, что эти товары в основном импортируются в РФ и их цена за рубежом уже выросла пропорционально курсу доллара. К 30 марта он поднялся почти на 30% по отношению к рублю, считает исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков (по материалам «Известий»).

Также прогнозируется повышение цен на мучные и макаронные изделия – от 5 до 15%.

Изменение ситуации, вполне возможно, произойдет в ближайшие две недели.

.

414 ККТ

В рамках поручения Правительства, ряд ведомств будут отслеживать розничные цены в торговых сетях в целях недопущения их роста.

По данным телеграм-канала «Мытарь», для отслеживания цен в рознице в целях недопущения их повышения, будут использовать систему АСК ККТ.

«Подключат АСК ККТ. С 20 марта на территории всех субъектов Российской Федерации сотрудники ФНС, Росстата и Минпромторга займутся мониторингом цен на товары первой необходимости. Премьер-министр Правительства Российской Федерации Михаил Мишустин в рамках заседания кабинета министров заявил, что на территории всех регионов России с 20 марта начнется оперативный мониторинг цен.

Наблюдением займутся представители Министерства промышленности и торговли, Росстата, Федеральной налоговой службы и правительственного коммуникационного центра. По словам Мишустина, специалисты будут отслеживать колебания цен на продукты питания, лекарственные препараты, детские товары, медицинские изделия и средства дезинфекции и индивидуальной защиты».

На «Клерке» писали про эти меры, из стенограммы заседания Правительства от 19 марта про АСК ККТ упоминаний не было.

Общедоступная версия АСК ККТ выглядит так:

ккт

Не совсем понятно, как тут можно отследить конкретные товары и цены на них. Возможно, это есть в более «продвинутой» версии, которой в общем доступе нет.

АСК «ККТ» — это новая платформа администрирования контрольно-кассовой техники, которая позволяет в режиме онлайн видеть все розничные продажи. Об этом сказал руководитель ФНС России Михаил Мишустин, выступая на расширенном заседании коллегии Следственного комитета РФ по итогам работы в 2017 году.

Введена в промышленную эксплуатацию Приказом ФНС от 19 октября 2016 года N ММВ-7-6/573@ «О вводе в промышленную эксплуатацию программного обеспечения автоматизированной системы контроля применения контрольно-кассовой техники (АСК ККТ)».

Минпромторг договорился с ретейлом о стабильных ценах на продукты. Хотя люди продолжают сметать все с полок магазинов, что на цену положительно не влияет.

«Мы не даем производителям поднимать цены, с этим работают Минсельхоз и ФАС. С ретейлом мы договорились. <...> Конечно, где-то есть импортные поставки, рубль все-таки обесценился по отношению к евро и доллару, <...> возможно, будут какие-то повышения цен, но пока незначительные», — сказал замглавы ведомства Виктор Евтухов в интервью телеканалу «Россия 24».

Он также отметил, что в стране хватает отечественных продуктов и все это благодаря работе по импортозамещению.

На этой неделе он сообщал РИА Новости, что ретейлеры сформировали запасы социально значимых товаров в среднем на восемь недель и дефицита продуктов не ожидается.

Вызванный истерией на фоне распространения коронавируса ажиотажный спрос может поднять цены на все продукты. А они и так будут расти. 

В частности, фото из одной московской «Пятерочки»:

ажиотаж

Нет на прилавках риса, макарон, сахара  Нет свежих мяса, курицы. Гречки почти не осталось.

В аптеках дефицит масок и спиртовых салфеток.

А еще прислала одна знакомая:

ажиотаж 2

Причем, никто не объявлял режим ЧС, просто для детей ввели превентивные меры по карантину. Чтобы не допустить. 

Самый, пожалуй, главный вопрос: бумага-то туалетная вам зачем? В таких количествах?

Чтобы быть в курсе ситуации по распространению инфекции, читайте материал «Клерка». Он каждый день обновляется. Там даже онлайн-карта распространения встроена.

В России самый низкий уровень безработицы за всю историю, Европа теряет рабочие места, потери на санкциях составили 50 миллардов, но их уже заработали обратно импортозамещением.

В очередной серии интервью ТАСС «20 вопросов Владимиру Путину», президент, кроме того, что на санкциях потеряли много, и столько же уже заработали, заявил, что

«у нас самая низкая безработица за всю историю сейчас. В этом плане мы ничего не потеряли. А они теряют рабочие места».

По поводу утверждения что «заработали столько же, сколько и потеряли», как можно объяснить то, что цены с 2014 года выросли на 45,13%?

статистика роста цен

график роста цен с марта 2014 года по конец февраля 2020 года. Источник.

Ну а по поводу низкой безработицы — официально она действительно низкая, и стабильно снижается с 1999 года с незначительными всплесками в 2009 и 2015 годах (данные отсюда).

В экономической теории имеется четкая корреляция: при невысоком уровне жизни низкая безработица стоит населению низких зарплат. И наоборот: если зарплаты высокие, а уровень жизни в целом падает по стране, сильно увеличивается безработица.

Уровень жизни с 2014 года падает, официальная безработица сокращается, снижается стоимость зарплат — на них можно приобрести все меньше благ. 

Так что да, по статистике все хорошо. Но статистика не всегда отображает реальную суть вещей.

За четвертый квартал 2018 года индекс потребительского доверия россиян опустился с 67 до 65 пунктов, следует из исследования The Conference Board и Nielsen.

На потребительские настроения россиян давят падение реальных доходов, неуверенность в рынке труда и инфляция, пишет «Коммерсантъ».

В 4-ом квартале на первый план у россиян вышли переживания по поводу роста цен на еду. За октябрь-ноябрь 2018 года доля обеспокоенных этим вопросом потребителей увеличилась сразу на 12 п. п., до 35 %, достигнув максимального значения с середины 2016 года. Так, более дешевые продукты в четвертом квартале выбирали 55 % опрошенных, говорится в исследовании.

Факторов, которые могут переломить ситуацию к лучшему, пока не наблюдается, констатирует начальник управления операций на российском фондовом рынке ИК «Фридом Финанс» Георгий Ващенко. Только за январь 2019 года цены выросли на 1%, показав самые высокие темпы с 2016 года, указывает он. По его мнению, в первом квартале инфляционные ожидания могут еще подрасти, а индекс потребительских ожиданий — снизиться до трехлетних минимумов.

Аналитический центр при правительстве сделал расчеты по возможному подорожанию в 2019 году социально значимых товаров: свинины, хлеба, сахара, молока и яиц, пишут «Известия».

Как показали расчеты, больше всего может подорожать сахар-песок — на 11%. Цены на молоко вырастут на 6,1%, на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки первого-второго сортов — на 5,9%, свинина  (кроме бескостной) подорожает на 4,3%, яйца куриные — на 4,2%.

«Несмотря на сохранение льготной ставки налога на добавленную стоимость (НДС) в 10% для социально значимых продуктов питания, повышение цен на них в ближайшей перспективе всё же произойдет, — пояснила эксперт центра Анастасия Сысоева. — В большей мере оно будет связано с влиянием косвенных факторов, в частности, с повышением НДС на товары и услуги, сопутствующие производству продовольствия. Кроме того, на цены на продукты питания влияют и неналоговые факторы — например, рост инфляции».

Наибольшая налоговая нагрузка отмечается, в частности, в сегменте хлебобулочных изделий. Дело в том, что в состав этой продукции входит большое количество ингредиентов, часть из которых может закупаться по ставке НДС 18%.

 

848 мясо

Ряд мясопереработчиков («Останкино», «Дымов», «Продо») сообщили о резком повышении цен на сырье, пишут «Ведомости».

В 2018 году рост оптовых цен более заметный, чем обычно, и неконтролируемый, уверяет исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина.

Так, свиная лопатка подорожала с января на 53%, с мая индюшатина подорожала на 40%, курятина – на 25% а говядина с декабря 2017 г. – на 15%.

В этой связи производство колбас и полуфабрикатов стало убыточным, если оптовые цены на свинину не упадут, потребительская продукция подорожает.

По словам мясопереработчиков, повышение цен происходит из-за удорожания кормов, а также из-за запрета ввоза мяса из Бразилии и аномальной жары в Центральной части РФ.

Однако первый заместитель председателя комитета ГД по государственному строительству и законодательству, член «Справедливой России» Михаил Емельянов считает, что такие заявления российских компаний похожи на шантаж.

По его словам, поддаваться такому шантажу не стоит и российские предприниматели «никуда не денутся и будут покупать российское мясо». Между тем, депутат не ожидает резкого роста цен, поскольку цена в большей степени определяется соответствием спроса и предложения, а не запретами или заявлениями производителей.

«Сложившая ситуация дефицита мяса не создаст, а если нет дефицита, то нет и оснований для роста цен. Я думаю, если что, Федеральная антимонопольная служба должна будет сказать свое слово и дать по рукам этим любителям вздергивать цены при любой проблеме, которая возникает», – заявил парламентарий в интервью ИА REGNUM.

Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по России в конце мая 2017г. составила 4036,7 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем выросла на 4,2% (с начала года – на 9,4%). Такие данные приводит на своем сайте Росстат.

Максимальная стоимость набора указана в Чукотском АО - 10 041,8 руб., минимальная в Курской области - 3 436,8 руб. При этом в Курской област стоимость набора только за мая месяц выросла на 8%.

Минимальный набор продуктов рассчитывается Росстатом и включает 33 наименования. При расчете учитывают среднюю цену на продукцию в регионе и объемы потребления товаров.
 

В 2016 году существенно замедлились темпы роста цен на все основные группы товаров и услуг, при этом наиболее заметно – на продовольственные товары. Продовольственная инфляция в декабре составила 4,6% по сравнению с 14% годом ранее, отмечается в очередном выпуске информационно-аналитического комментария Банка России «Динамика потребительских цен».

В целом годовая инфляция снизилась в декабре 2016 года до 5,4%. Это соответствует нижней границе прогноза Банка России, предполагающего достижение 4-процентного целевого уровня инфляции в конце 2017 года.

Тем не менее снижение инфляции в 2016 году было отчасти обусловлено временными факторами. Так, замедление продовольственной инфляции в значительной мере стало результатом снижения цен на плодоовощную продукцию (за год – на 6,8%) в условиях высоких объемов предложения.

Наряду с риском исчерпания действия временных благоприятных факторов, сохраняются и проинфляционные риски, связанные с повышенными инфляционными ожиданиями. Проведение умеренно жесткой денежно-кредитной политики будет способствовать устойчивому снижению инфляционных ожиданий и закреплению тренда на снижение инфляции к целевому уровню, сообщает пресс-служба ЦБ.

В Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области подсчитали, сколько денег потратили жители региона на празднование Нового года. "15 миллиардов рублей - это минимум", - утверждает глава министерства Владимир Посаженников.

Новогодний стол в этом году обошелся гражданам в среднем в 1,5 тысячи рублей с человека, пишет «Российская газета». По словам Посаженникова, в составе новогодней корзины были все необходимые продукты - ингредиенты для традиционных салатов, мясо и птица, фрукты и овощи, красная икра, колбасные и рыбные деликатесы, сладости, соки и алкоголь.

Среднюю стоимость подарочного набора в Минпотребрынка оценили в 700 рублей.

Основываясь на данных потребительской скан-панели домохозяйств Romir Scan Panel, были проанализирована средние цены на предновогодние товары в различных торговых сетях, в результате чего был составлен Индекс «Оливье». Выяснилось, что самый дешевый набор продуктов для новогоднего салата на сегодняшний момент предлагает сеть Ашан - 179 рублей 03 коп. А самый дорогой «Оливье» обойдет в 223 рубля 98 коп. при условии покупки продуктов для его приготовления в сети Лента.

Если же воспользоваться лучшими ценовыми предложениями различных сетей на ингредиенты «Оливье», то его минимальная стоимость может составить 152 рублям 83 коп., однако для этого придется обойти пять магазинов, следует из данных, представленных холдингом Ромир. Самый же дорогой «Оливье» может стоить 255 рублей 23 коп., если приобретать его составляющие по самым высоким ценам в четырех различных сетях.

Анализ общих повседневных расходов россиян за ноябрь показал, что в этом году наши соотечественники решили воздержаться от ранней предновогодней закупки продуктов к праздничному столу. И напрасно, т.к. многие продукты, согласно многолетней практике наблюдений, с приближением Нового года становятся дороже, ассортимент редеет, а некоторые товары вообще исчезают с полок. А ведь продукты с долгим сроком хранения вполне можно приобрести заранее.

Стоимость набора продуктов питания для новогоднего стола в среднем по России (в расчете на семью из четырех человек) составила на конец 2016 года 5585 рублей, что на 3,6% больше, чем годом ранее, свидетельствуют данные Росстата. По мнению ведомства, в этот набор входят: сырокопченая колбаса, мясокопчености, рыбные консервы и деликатесы (в том числе икра), курица, говядина, сливочное масло, сыр, шоколадные конфеты, хлеб, апельсины, лимоны, яблоки, сок, огурцы (свежие и консервированные), помидоры, чай, торт, картошка, салат оливье, сельдь под шубой, коньяк, отечественное игристое вино и минералка.

При этом стоимость минимального набора продуктов для новогоднего стола в среднем по России (в расчете на семью из четырех человек) составила на конец 2016 года 1954 рубля, что на 3,9% больше, чем годом ранее. В этот набор входят: вареная колбаса, селедка, курица, сыр, шоколадные конфеты, хлеб, яблоки, рыбные консервы, чай, картошка, морковь, свекла, лук, яйца, маринованные огурцы, консервированный горох, отечественное игристое вино, минералка и, наконец, водка, уточняет "Интерфакс".

По данным Росстата, стоимость приготовления селедки под шубой за год выросла на 3,7% и составляет 154,96 рубля. Стоимость набора продуктов для приготовления оливье увеличилась на 1,8% - до 310,06 рубля.

Дороже всего набор продуктов для новогоднего стола обойдется в Чукотском автономном округе - 8382 рубля, а дешевле всего - в Калмыкии (4124 рубля). В Москве и Санкт-Петербурге продукты будут стоить 6863 и 5904 рубля соответственно.

Алтайские пенсионеры всерьез занялись проверкой продуктовых магазинов. Добровольцы из краевого Союза пенсионеров объединились в отряды народных контролеров и тщательно следят, чтобы цены на продукты питания оставались примерно на одном уровне. Причем независимо от того, где находится магазин - в центре или на окраине Барнаула.

Союзовцы создали группу из 13 энергичных добровольцев — народных контролеров. Для них составили список основных продуктов питания – всего 18 позиций. После этого народные контролеры отправились по продуктовым магазинам краевой столицы. Отметим, что ровно шесть лет назад был проведен первый рейд, с того времени обследовано свыше 23 тысяч торговых точек. Только в этом году народные контролеры провели 200 рейдов и сделали мониторинг цен 800 магазинов.

«В этом году контрольная оценка показала, что цены на продукты первой необходимости в торговых точках в центре города обходятся дешевле, чем на его окраинах, однако стоимость не сильно колеблется. Здесь все зависит от того, где расположен магазин, во сколько обходится его аренда и обслуживание», - отмечает народный контролер, член правления краевого Союза пенсионеров Александр Милюков.

В торговых точках, где цены выше, чем в центре, народные контролеры проводят беседы с продавцами и администрацией. Во многих случаях удается добиться положительного эффекта.

Сейчас, в преддверии новогодних праздников, союзовцы проводят мониторинг в усиленном режиме, чтобы никто из магазинов не воспользовался повышенным спросом на продукты праздничного стола, и, как говорится, под шумок не решился взвинтить цены.

«Некоторые покупатели, глядя на цены в торговых точках, уже прикидывают будущее новогоднее меню. Ежегодно к Новому году идет резкое повышение стоимости продуктов, цены вырастают в полтора, а то и в два раза. Надеемся, что ценники в магазинах не испортят новогоднее настроение людям», - призывает народный контролер Людмила Неяскина.

В планах контролеров продолжать рейды по торговым точкам Барнаула и в 2017 году, сообщили в региональном отедлении ПФР.. Главная задача - свести ценовую разницу до минимума.

488 мясо

За 2015 год говядина в среднем по России подорожала на 7,5%. Эксперты Agro2b.ru составили рейтинг российских регионов, в которых говядина подешевела или подорожала незначительно вопреки общероссийской тенденции.

Самые низкие цены на говядину зафиксированы в Туве (238,94 рубля за килограмм), в Хакасии (253,70 рубля за килограмм) и в Омской области (259,22 рубля за килограмм). В десятку регионов с дешевой говядиной также попали Бурятия (265,27 рубля), Курская область (267,18 рубля), Калмыкия (268,04 рубля), Липецкая область (275,14 рубля), Воронежская область (276,11 рубля), Чечня (277,31 рубля) и Алтайский край (277,67 рубля).

Список регионов с самыми высокими ценами на мясо КРС возглавляет Чукотка, где килограмм говядины стоит 577 рублей. На втором месте находится Камчатский край (547,32 рубля за килограмм), на третьем – Сахалинская область (425,57 рубля за килограмм).

За год говядина не только не подорожала, но и упала в цене в Тульской области (на 4,97%), в Орловской области (на 2,84%), в Челябинской области (на 2,54%), в Бурятии (на 2,27%).

Минимальный рост цен на мясо отмечен в Архангельской области (на 0,11%), в Самарской области (на 0,33%), в Рязанской области (на 1,14%), в Мордовии (на 1,15%), в Карелии (на 1,23%), в Иркутской области (на 1,35%).

Абсолютным рекордсменом по росту цен на говядину стала Чукотка (рост на 37,43%). В Карачаево-Черкесии говядина подорожала на 17,39%, на Камчатке – на 16,80%, в Брянской области – на 15,92%, в Тамбовской области – на 15,64%, в Чечне – на 15,24%, в Марий Эл – на 14,77%, в Калмыкии – на 14,74%, в Астраханской области цены на мясо выросли на 14,47%, в Ханты-Мансийском округе – на 14,28%, говорится в материалах Agro2b.ru.

С начала года потребительские цены на продукты питания в России выросли на 11,2%, по странам ЕС в среднем рост составил 0,7%. Такую информацию приводит Росстат в справке об индексах потребительских цен в России и зарубежных странах в октябре 2015 года. Информация подготовлена на основе публикаций Евростата, национальных статистических служб и данных, размещаемых в сети Интернет в соответствии с требованиями Специального стандарта распространения данных (ССРД) МВФ.

В октябре 2015 года в России потребительские цены на продукты питания стали выше по сравнению с сентябрем на 1,2% (в ЕС – на 0,4%).

Среди стран Евросоюза наиболее существенный прирост потребительских цен на продукты питания в октябре наблюдался на Кипре (1,8%), в Финляндии, Венгрии, Латвии, Литве, Бельгии (0,8-1,0%).

В октябре рост цен на овощи в России составил 6,6%, в странах ЕС цены выросли на 2,2%. Цены на масла и жиры в РФ увеличились на 2,5% (в странах ЕС – на 0,7%), на молочные изделия, сыры и яйца – на 1,8% (в странах ЕС – на 0,2%). Рыба и морепродукты в России стали дороже на 1,4%, а по странам Евросоюза в среднем они подешевели на 0,1%. Цены на сахар, джем, мед, шоколад и конфеты в странах ЕС не изменились, а в России выросли на 1,2%. Цены на хлебобулочные изделия и крупы в РФ выросли на 0,9%, на мясо и мясопродукты – на 0,2%, а в странах ЕС цены на эти группы продуктов питания остались на прежнем уровне. В октябре фрукты в России подорожали на 0,1%, в ЕС цены на фрукты увеличились на 1,8%.

Стоимость продуктов в России будет предсказуемой, Минсельхоз не ожидает резких скачков цен в ближайшее время. Об этом заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев.

«Цены с начала года выросли на 11 процентов, но, при этом, у сельхозпроизводителей они поднялись всего на 1 процент. А у производителей пищевой промышленности на 2 процента. По итогам года продовольственная инфляция не превысит 15 процентов», – сказал он в интервью «Российской газете».

Также глава Минсельхоза опроверг информацию о возможном дефиците гречки.

«И с гречихой все в порядке. Более того, мы произведем больше, чем потребляют в нашей стране», – уточнил Александр Ткачев.