столовая на предприятии

На основании подпункта 13 пункта 3 статьи 149 НК услуги организаций физической культуры и спорта по предоставлению в аренду спортивных сооружений для подготовки и проведения спортивно-зрелищных мероприятий освобождены от НДС.

Что касается вопроса применения освобождения от НДС в отношении операций по реализации продуктов питания, произведенных столовой образовательной организации, то согласно подпункту 5 пункта 2 статьи 149 НК не подлежат налогообложению НДС операции по реализации продуктов питания, непосредственно произведенных столовыми образовательных организаций и реализуемых ими в указанных организациях.

Таким образом, от обложения НДС освобождаются операции по реализации продуктов питания, непосредственно произведенных столовой образовательной организации, независимо от того, кому (лицам, получающим образовательные услуги, или иным лицам) реализуются данные продукты питания в указанной организации.

Такие разъяснения дает Минфин в письме № 03-07-07/9440 от 15.02.2018.

Управление делами президента РФ, обеспечивающее питание, в том числе в Государственной думе РФ, не получало предложений или жалоб на качество питания, но готово рассмотреть их при поступлении, сообщила РИА Новости пресс-секретарь управделами Елена Крылова.

На низкое качество питания пожаловались представители партий ЛДПР и КПРФ, пишет РБК. Как сообщил телеканалу «360», депутат Госдумы шестого созыва, член фракции КПРФ Денис Вороненков, многие парламентарии были недовольны работой столовой. Он также отметил, что «она испортилась во время работы думы шестого созыва».

Зампред Госдумы шестого созыва Игорь Лебедев в интервью Life.ru также раскритиковал работу столовой. «Это серьезная проблема, качество питания в столовой Госдумы оставляет желать лучшего, и никаких мер не принимается по этому поводу», — сказал Лебедев.

По словам Крыловой, меню, которое разрабатывается каждый квартал, меняется еженедельно, и является единым для Администрации президента, Совета Федерации, Госдумы, Управления делами президента. Крылова уточнила, что на территории Госдумы работают две столовые и семь буфетов.

"Во всех столовых и буфетах находятся уголки потребителя, где есть книги отзывов предложений, также в залах дежурит администратор зала, руководитель торгово-буфетной группы. В зал к посетителям также выходит директор комбината. Ни одного обращения ни в книгу, ни к представителям комбината питания не было", — сказала Крылова.

"Депутат (Игорь) Лебедев (депутат от ЛДПР, вице-спикер Госдумы прошлого созыва — ред) также может оставить свои предложения, все предложения будут рассмотрены", — добавила она.

Специалисты УФНС по Свердловской области разъясняют, признается ли арендодатель помещения налогоплательщиком ЕНВД, если арендатор открыл в арендуемом помещении столовую и отчитывается по ЕНВД.

Ведомство отмечает, что система налогообложения в виде ЕНВД применяется при передаче во временное владение и (или) в пользование объектов организации общественного питания, не имеющих зала обслуживания посетителей.

Объектом организации общественного питания, не имеющим зала обслуживания посетителей, признается объект, не имеющий специально оборудованного помещения (открытой площадки) для потребления готовой кулинарной продукции, кондитерских изделий и (или) покупных товаров.

К данной категории объектов отнесены киоски, палатки, магазины (отделы) кулинарии при ресторанах, барах, кафе, столовых, закусочных и другие аналогичные точки общественного питания.

Таким образом, если ИП сдает в аренду помещения, которые согласно правоустанавливающим (инвентаризационным) документам имеют зал или залы обслуживания посетителей, то доходы, полученные от сдачи в аренду таких помещений, не подпадают под систему налогообложения в виде ЕНВД и облагаются в общем порядке.

Такие разъяснения приводит УФНС по Свердловской области на ведомственном сайте.

Министр обороны Анатолий Сердюков распорядился исключить из рациона солдат ставшую своего рода атрибутом перловую кашу. Не будут солдат кормить также пшенной и геркулесовой кашами. Вместо них в рацион введут гречку и рис.

Между тем, в предприятиях общепита, оказывающих услуги военным, отмечают, что уложиться в утвержденный бюджет при этом будет непросто. Цена гречки в 5 раз превышает цену перловой крупы. Чтобы как-то сократить расходы, компании вынуждены уволить часть персонала.

Однако пренебречь решением министерства армейские столовые не смогут. За перловую или пшенную кашу на солдатских столах предприятия общепита обещают штрафовать на 15 тыс. рублей, пишет газета «Известия». При этом солдаты самостоятельно могут пожаловаться на качество питания, позвонив по специальному телефону в Министерство обороны.

Минфин РФ в своем письме № 03-03-06/2/112 от 14.07.2011 приводит разъяснения по вопросу учета расходов, связанных с оборудованием столовой и комнаты приема пищи, в целях налогообложения прибыли организаций.

Ведомство напоминает, что к прочим расходам, связанным с производством и реализацией, относятся расходы, связанные с содержанием помещений объектов общественного питания, обслуживающих трудовые коллективы (включая суммы начисленной амортизации, расходы на проведение ремонта помещений, расходы на освещение, отопление, водоснабжение, электроснабжение, а также на топливо для приготовления пищи), если подобные расходы не учитываются в соответствии со статьей 275.1 НК РФ.

Таким образом, когда столовая и комната приема пищи для работников организации, не являющиеся объектами обслуживающих производств и хозяйств на основании статьи 275.1 НК РФ, оборудованы в соответствии с требованиями трудового законодательства, затраты на их содержание налогоплательщик вправе учесть в составе прочих расходов, связанных с производством и реализацией.

В нижегородских школах внедряется инновационная система оплаты школьного питания через электронные терминалы с помощью специальных "школьных карт". В этом учебном году новшество будет внедрено в 50 школах города. Школьная карта значительно упрощает процесс сбора родительских средств за питание детей. Кроме того, родители смогут быть уверены, что их ребенок не потратит деньги, выданные на завтрак, на что-то иное.

Теперь учащиеся будут платить за обеды и завтраки не наличными, а с помощью именной пластиковой карты. При этом с его лицевого счета будет списываться израсходованная сумма - все операции родители смогут видеть либо через терминал, либо в интернете. Новая система уже прошла испытание в трех учебных заведениях Нижнего Новгорода.

Городская администрация готова ввести школьные карты во всех 158 школах города, где обучается 100 тыс учеников, передает ИТАР-ТАСС.

ФАС Северо-Кавказского округа в Постановлении от 12 февраля 2010 г. по делу N А32-18385/2008-19/278 пояснил, что определяющим признаком деятельности, подлежащей обложению ЕНВД, является ее предпринимательский характер.

ФАС указал, что цель такой деятельности - извлечение дохода. При этом деятельность столовых, которые обслуживают только работников организации, направлена не на получение дохода, а на создание работникам более комфортных условий труда.

Следовательно, отнесение такой деятельности к деятельности, подлежащей обложению ЕНВД, является неправомерным.

При этом деятельность общества, связанная с доставкой покупателям реализованных товаров собственным транспортом, является не самостоятельным видом предпринимательской деятельности организации, а способом исполнения обязанности продавца по передаче товара.

Минфин РФ в своем письме № 03-03-06/1/584 от 16.09.2009 разъясняет относится ли столовая расположенная внутри огражденной территории организации и предназначенная только для обслуживания работников к обслуживающим производствам и хозяйствам для целей налогообложения прибыли.

В письме отмечается, что если столовая находится на территории предприятия и обслуживает только его работников, расходы, связанные с содержанием помещения объекта общественного питания (столовой), подлежат включению в состав прочих расходов, связанных с производством и реализацией.

ВАС РФ в Постановлении № 17123/08 от 23.06.2009 указал, что реализация продуктов питания в специально отведенном помещении столовой не может расцениваться как самостоятельный вид деятельности - розничная торговля.

Суд пояснил, что система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности применяется, в частности, в отношении оказания услуг общественного питания, осуществляемых через объекты организации общественного питания с площадью зала обслуживания посетителей не более 150 квадратных метров по каждому объекту, а также через объекты организации общественного питания.
Таким образом, заключил ВАС, продажа кулинарных изделий и других продовольственных товаров в розницу через объект организации общественного питания является деятельностью по оказанию услуг общественного питания.

Переводится ли с 01.01.2009 г. деятельность столовой на общепринятую систему налогообложения в составе отчетности организацииЧисленность организации составляет 278 человек.   На балансе организации находится столовая, которая является вспомогательным производством. Численность работников столовой – 4 человека. По основному виду деятельности организация применяет общепринятую систему  налогообложения. Деятельность столовой подпадает под систему налогообложения в виде ЕНВД. Переводится ли с 01.01.2009 г. деятельности столовой на общепринятую систему налогообложения в составе отчетности организации или же представляется  налоговая отчетность по ЕНВД?

 В соответствии с Федеральным законом от 22 июля 2008г. № 155-ФЗ «О внесении изменений в часть вторую Налогового кодекса Российской Федерации» среднесписочная численность работников учитывается по всем видам предпринимательской деятельности, независимо от применяемых режимов налогообложения, включая численность работников филиалов, представительств и иных обособленных подразделений налогоплательщика.

Таким образом, с  01.01.2009 г. организация применяет общепринятую систему налогообложения в целом по организации, деятельность столовой не переводится на систему налогообложения в виде ЕНВД.

Площади нежилого помещения, которые не предназначены для употребления пищи и проведения досуга (вестибюль, место для курения, коридоры, гардероб), организацией, оказывающей услуги общественного питания, при расчете ЕНВД не учитываются.

Если в инвентаризационном документе (техническом паспорте) арендуемой части нежилого помещения, используемого как объект общественного питания, площадь зала обслуживания посетителей выделена, то при исчислении ЕНВД надо учитывать только данную площадь зала. (Письмо Минфина РФ от 23/09/2008 № 03-11-04/3/441)

Минфин дал разъяснения по содержанию столовой крупными налогоплательщиками, которые не могут применять ЕНВД.

При применении налогоплательщиком метода начисления амортизация по зданию и оборудованию столовой признается в качестве расхода для целей налогообложения прибыли ежемесячно исходя из суммы начисленной амортизации, рассчитываемой в соответствии с порядком, установленным статьями 259 и 322 НК РФ.

Расходы на оплату труда и иные выплаты работникам столовой, предусмотренные трудовыми или коллективными договорами включаются в состав расходов на оплату труда.

Расходы в виде сумм ЕСН, начисленного на выплаты работникам столовой, включаются в состав прочих расходов, связанных с производством и реализацией. (Письмо Минфина РФ от 03/09/2008 № 03-03-06/1/489)

Организации имеют право учесть затраты на ремонт столовой в составе расходов, если эта столовая предназначена лишь для "внутреннего пользования". Такой вывод сделал ФАС Северо-Западного откруга в постановлении от 5 августа 2008 г. № N А13-10425/2007.

По словам эксперта - ведущего консультанта ООО «ФинЭкспертиза» Елены Антоновой, по подобным спорам главным «камнем преткновения» является вопрос - относится ли деятельность общепита на предприятии предпринимательской. Налоговые органы, опираясь на письма Минфина РФ (например, от 17.04.2007 N 03-11-04/3/118, от 19.12.2007 N 03-11-04/3/505), утверждают о необходимости перехода на уплату ЕНВД для предприятий, организующих питание для своих работников в собственных столовых, с площадью зала обслуживания посетителей не более 150 квадратных метров, в части услуг общепита.

Получается, что если организация докажет, что услуги по организации питания предпринимательской деятельностью не являются и направлены исключительно на обеспечение питания сотрудников организации на производстве (за редким исключением иных лиц), то ЕНВД не применяется. Соответственно, расходы на содержание столовой, включая ремонт, признаются прочими расходами, связанными с производством и реализацией (пп. 48 п. 1 ст. 264, п. 1 ст. 252 НК РФ). Данный порядок признания расходов действует в случаях, когда столовая не подпадает под объект обслуживающего хозяйства, для которых ст.275.1 НК РФ предусмотрен особый режим.

Учитывая такой подход судебного органа, доказать, что общепит в таких столовых изначально организован не для извлечения прибыли, поясняет эксперт, можно с помощью расчетов калькуляций блюд, сведений о стоимости обедов и т.д., из которых следует минимальный уровень наценки на себестоимость блюд. Как уже было сказано, принимается во внимание факт того, что основной контингент «питающихся» - работники предприятия, поскольку столовая находится на территории предприятия и доступ к ней ограничен, в этом случае вряд ли можно говорить о применении правил публичного договора для оказываемых услуг. Кроме того, закрепленная в каких-либо локальных нормативно-правовых актах или коллективном трудовом договоре обязанность организации обеспечить питание сотрудников, финансирование столовой полностью или частично за счет прибыли предприятия от основной деятельности будет дополнительным доводом в пользу социальной, а не коммерческой направленности этой деятельности налогоплательщика. Однако следует оговориться, не все арбитражные суды принимают решения в пользу налогоплательщика.

Если в столовой питаются не только работники предприятия, то возможен совершенно иной вариант признания затрат - как объекта обслуживающего хозяйства. В этом случае налоговую базу по столовой необходимо исчислять отдельно от основного вида деятельности по правилам ст.275.1 НК РФ. В данной статье указано, что перечисленные в ней виды подразделений признаются обслуживающими производствами, если продукция в них реализуется как своим работникам, так и сторонним лицам.