услуги общественного питания

Правительство отказалось запрещать торговлю санкционной продукцией, отклонив законопроект о запрете на продажу товаров, запрещенных к ввозу на территорию РФ.

Ранее депутат Госдумы Валерий Гартунг раскритиковал предложение Федеральной таможенной службы ввести уголовное наказание за ввоз в Россию санкционной продукции на сумму более 1млн рублей.

По словам Гартунга, то, что предлагает ФТС – это коррупциогенная норма, которая не может не вести к масштабным злоупотреблениям.

“Нам нужно как можно быстрее развивать собственное производство, выделять деньги на развитие сельского хозяйства, а не сокращать их, что сегодня наблюдается. Не ужесточением нужно заниматься, а созданием условий для импортозамещения”, - заявил депутат.

Правительство посчитало, что закон о торговле не должен регулировать внешнеторговые отношения.

Депутат фракции ЛДПР в ГД Виталий Золочевский предложил запретить использование технического пальмового масла.

В партии сообщают, что, по словам депутата, «25% молочной продукции, которую предлагают приобрести людям, не содержат ни одного грамма молока. Она полностью сделана из пальмового масла. Это и так называемое сливочное масло, которое должно называться спредом, и так называемый сыр, который должен называться сырным продуктом, а «творог» – творожным продуктом».

На большинстве продуктов питания не указано наличие пальмового масла, обращает внимание Виталий Золочевский:

«Поэтому мы настаиваем на решительных действиях, чтобы прекратить эту пищевую вакханалию. Запретить использование технического пальмового масла! А в случае, если пригодное для питания масло все-таки есть в составе продукции, четко указывать факт его содержания», — подчеркнул депутат.

Ранее глава думского Комитета по охране здоровья Сергей Фургал предложил россиянам отказаться от турецкой кухни с помощью бойкота турецких кафе и ресторанов.

Также парламентарий усомнился в качестве турецкой продукции, в частности шаурмы.

Глава Комитета по охране здоровья Сергей Фургал предлагает россиянам отказаться от турецкой кухни с помощью бойкота турецких кафе и ресторанов.

Как сообщает пресс-служба ЛДПР, также парламентарий усомнился в качестве турецкой продукции, в частности шаурмы.

Турция, по словам Сергея Фургала, прославилась и другими вещами. Например, суррогатным алкоголем. «Объясняется это тем, что Турция — мусульманская страна и алкоголь там мало производится. Это тоже нужно учитывать», — отметил депутат. 

Минфин уточняет правомерность освобождения от НДС услуг по организации общественного питания для общеобразовательных и медицинских организаций, оплачиваемых из бюджета.

В письме № 03-07-07/56819 от 05.10.2015 отмечается, что согласно нормам статьи 149 НК РФ, освобождается от НДС реализация на территории РФ продуктов питания, непосредственно произведенных столовыми образовательных и медицинских организаций.

Также от НДС освобождена реализация продуктов питания, непосредственно произведенных организациями общественного питания и реализуемых ими указанным столовым или организациям.

Таким образом, от налогообложения налогом на добавленную стоимость освобождаются операции по реализации указанных продуктов питания независимо от источника их оплаты.

В Госдуму внесен законопроект о маркировке продуктов, содержащих пальмовое масло.

Законопроект предполагает, что предупреждение о содержании пальмового масла в том или ином продукте должно занимать не меньше 30% упаковки.

Данная мера вступит в силу с 1 января 2016 года, передают “Известия”.

Депутат Госдумы Маргарита Свергунова подготовила законопроект, предусматривающий запрет на использование ряда компонентов при изготовлении пищевых продуктов в России.

Запрещенными компонентами законопроект предлагает считать пальмовое масло, генно-инженерно-модифицированные организмы, а также целый список пищевых добавок классификации Е, сообщают “Известия”.

Депутат Госдумы Александр Агеев попросил Минздрав промаркировать соленые, сладкие и жирные продукты по аналогии с сигаретами.

На упаковках могут появиться значки STOP! или предупреждения о том, что такая еда вредит здоровью.

По мнению депутата, многие россияне сейчас едят крайне вредные продукты. В связи с этим на первоначальном этапе предлагается маркировать чипсы и колбасные изделия c высоким содержанием соли (1,25 г на 100 г).

По результатам эксперимента может быть принято решение о продолжении программы. Тогда маркировке подвергнутся и другие продукты, сообщают “Известия”.

Сенаторы согласились повысить штрафы за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах .

Как сообщает пресс-служба Совета Федерации, законом предлагается увеличить размеры административных штрафов за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах - столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах, в т.ч. при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации.

Санкции для должностных лиц устанавливаются в размере от пяти тысяч до десяти тысяч рублей (в настоящее время – от двух до трех тысяч рублей). На лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей (в настоящее время – от двух до трех тысяч рублей) или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

На юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей (в настоящее время – от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей) или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Счетная палата РФ представила результаты проверки деятельности ОАО «Военторг» по выполнению контрактов с Минобороны РФ, заключенных на оказание услуг по организации питания и банно-прачечному обслуживанию военнослужащих на 2011-2012 гг.

Счетная палата РФ установила, что сам Военторг самостоятельно услуг по организации питания и банно-прачечному обслуживанию военнослужащих не оказывал и отбирал исполнителей при отсутствии каких-либо критериев.  Привлекаемые соисполнители в свою очередь не являлись высококвалифицированными фирмами-аутсорсерами, а создавались за несколько месяцев до заключения контрактов с Военторгом.

При этом выборочная проверка ряда получателей средств, выделенных из бюджета на обеспечение питание военнослужащих, показала, что они были взаимосвязаны между собой через единых учредителей (соучредителей), основными из которых являлись фирмы, зарегистрированные в Республике Сейшельские Острова.

Как сообщает пресс-служба Счетной палаты РФ, часть средств поступивших из федерального бюджета вообще направлялась на приобретение векселей, выдачу займов, оплату рекламы. Так, в частности, девять предприятий-соисполнителей перечислили на оплату рекламы более 2 млрд. рублей, или 19% от полученных средств.

По результатам проверки коллегия Счетной палаты РФ решила направить представление в Минобороны России и информационное письмо Президенту России.

Арбитражный суд Москвы оставил в силе постановление Нижегородского УФАС России о наложении административного штрафа на ОАО «Федеральная пассажирская компания» за нарушение антимонопольного законодательства при перевозке пассажиров.

Как сообщает пресс-служба ФАС России, нарушение антимонопольного законодательства выявлено при осуществлении перевоза пассажиров поездом «Буревестник» по маршруту Нижний Новгород – Москва – Нижний Новгород. Пассажиры поезда вынуждены были оплачивать стоимость рациона холодного питания в размере 170 рублей при покупке проездных документов.

В связи с этим предприятие было привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 100 000 рублей.

ФАС Волго-Вятского округа подтвердил правомерность решения Нижегородского УФАС России в отношении ОАО «Федеральная пассажирская компания», нарушившего антимонопольное законодательство при осуществлении пассажирских перевозок.

Как сообщает пресс-служба ФАС России, дело было возбуждено на основании многочисленных обращений граждан, приобретавших билеты в фирменный поезд «Буревестник». Они сообщали, что в цену проездных документов в вагоны повышенной комфортности включается платный продуктовый набор. Билеты в вагоны «без питания» за несколько дней до отправления поезда в продаже отсутствовали, а отказаться от зачастую ненужных продуктов питания на кассе в принципе невозможно.

Комиссия УФАС установила, что состав фирменных поездов «Буревестник» формируется железной дорогой из одинаковых вагонов, отличающихся между собой только наличием, либо отсутствием в них платных услуг. При этом количество вагонов «с питанием» в несколько раз превышало число вагонов «без питания», в связи с чем дорогих билетов с включенным в их цену стоимостью продуктового набора поступало в продажу несоизмеримо больше.

В итоге ситуация, когда за несколько дней до отправления поезда приобрести билеты «без питания» невозможно, возникала регулярно. Управление предписало перевозчику обеспечить право граждан на проезд на фирменном поезде без приобретения продуктового набора, если такая необходимость отсутствует.

940 ООО

Президиум ВАС РФ в Постановлении № 2799/09 от 21.07.2009 отклонил довод о том, что деятельность общества по обеспечению горячим питанием своих работников и работников подрядных организаций, работающих вахтовым методом, является предпринимательской деятельностью по оказанию услуг общественного питания.

Суд отметил, что под услугами общественного питания понимаются услуги по изготовлению кулинарной продукции и кондитерских изделий, созданию условий для потребления и реализации готовой кулинарной продукции, кондитерских изделий и покупных товаров, а также по проведению досуга.

Деятельность же общества по обеспечению работников горячим питанием нельзя признать предпринимательской деятельностью по оказанию услуг общественного питания, если она направлена не на извлечение прибыли, а на создание нормальных условий труда.

То обстоятельство, что питание предоставляется и работникам подрядных организаций, привлекаемых для осуществления работ, также не дает основания считать, что общество осуществляет предпринимательскую деятельность.

Согласно действующему законодательству система налогообложения в виде [advert=33]ЕНВД[/advert] может применяться в отношении предпринимательской деятельности, связанной с оказанием услуг общественного питания, осуществляемых через объекты организации общественного питания с площадью зала обслуживания посетителей не более 150 кв. м. по каждому объекту.

Если согласно инвентаризационным документам организацией используется помещение, части которого (например, зал дискотеки, зал обслуживания посетителей, бар, балкон) конструктивно друг от друга не обособлены и расположены в одном объекте недвижимости, то для целей применения системы ЕНВД следует учитывать общую площадь помещения. Если общая площадь при этом превышает 150 кв. м, то организация, оказывающие услуги общественного питания через такой объект, не признается налогоплательщикам ЕНВД.

Если же наименование и площадь каждого объекта указаны в техпаспорте на здание, а указанные объекты конструктивно обособлены и имеют отдельные входы, то организация признается налогоплательщиком ЕНВД. Такие пояснения приводит Минфин РФ в своем письме № 03-11-06/3/116 от 30.04.2009.

Площадь танцпола и бильярдной не учитываются в составе физического показателя базовой доходности "площадь зала обслуживания посетителей" при определении площади торгового зала при расчете [advert=33]ЕНВД[/advert] в отношении деятельности, связанной с оказанием услуг общественного питания через кафе. Такой вывод сделал ФАС Северо-Западного округа в постановлении от 08.05.2008 по делу N А52-1689/2007.

Как отметила консультант Отдела консалтинга ООО "ФинЭкспертиза"Наталья Дерябина, в настоящее время возникают большие разногласия между налоговыми органами и налогоплательщиками при определении площади помещения для расчета [advert=37]единого налога на вмененный доход[/advert]. Из сложившейся практики видно, что указанные проблемы возникают из-за того, что в налоговом законодательстве недостаточно прописаны правила расчета, то есть как при расчете ЕНВД правильно рассчитать "площадь торгового зала", "площадь зала обслуживания посетителей".

"По мнению налоговых органов, - отметила эксперт, - договор аренды является подтверждением площади используемого помещения, однако при возникновении таких ситуаций суды чаще принимают сторону организации, обосновывая это тем, что договор аренды не является показателем для определения торговой площади, поскольку невозможно сделать вывод о том, что в качестве торговой площади организация использовала всю площадь. С целью избежания подобных проблем в договоре аренды можно подробно описать расположение каждого помещения и для каких целей они будут использоваться."

Вопрос:

Можно ли использовать бланки строгой [advert=80]отчетности[/advert] (счет по оплате услуг ресторанов и кафе), утвержденные письмом Министерства финансов от 20.12.1993 N 16-31, без применения контрольно-кассовой техники при оказании услуг общественного питания?

 

Ответ:

 

Согласно пункту 2 статьи 2 Федерального закона от 22.05.2003 N 54-ФЗ "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт" организации и индивидуальные [advert=99]предприниматели[/advert] в соответствии с порядком, определяемым Правительством Российской Федерации, могут осуществлять наличные денежные расчеты и (или) расчеты с использованием платежных карт без применения контрольно-кассовой техники в случае оказания услуг населению при условии выдачи ими соответствующих бланков строгой отчетности.
Постановлением Правительства РФ от 31.03.2005 N 171 "Об утверждении Положения об осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт без применения контрольно-кассовой техники" установлено, что организациями и индивидуальными предпринимателями могут быть использованы утвержденные Министерством финансов РФ для конкретного вида услуг бланки строгой отчетности.
Счет по оплате услуг ресторанов и кафе, утвержденный письмом Минфина России от 20.12.1993 N 16-31, является бланком строгой отчетности, применяемым организациями общественного питания. Несмотря на то, что данная форма является бланком строгой отчетности, без ККТ она не применяется, так как в примечании к ней указано, что сумма счета должна соответствовать чекам, пробитым официантом через контрольно-кассовую машину.
Таким образом, организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие населению услуги общественного питания, обязаны применять контрольно-кассовую технику.

 

Начальник отдела контроля применения ККТ, производства и оборота алкогольной и табачной продукции Т.И. Довгоброд