Общепит

Самозанятые

Дело вкуса: может ли самозанятый заниматься общепитом

Закон №422-Ф3 не запрещает самозанятым производить и продавать пищевую продукцию при условии, что она изготовлена собственноручно и с соблюдением некоторых норм.

Иллюстрация: prostooleh/freepik

Как будут считать зарплату для льготы по НДС в общепите при смене прописки ИП

Налоговики будут мониторить, чтобы зарплата сотрудников ИП в ресторанном бизнесе была не ниже средней по отрасли в регионе. Причем считать будут в разрезе регионов, если в течение года у ИП сменится прописка.

НДС

Для льготы по НДС общепита зарплату сотрудников ИП будут сравнивать со средней в регионе прописки

Неважно, где ИП ведет деятельность общепита, важно, где он прописан. Зарплата его сотрудников должна соответствовать средней по отрасли в том регионе, куда ИП сдает РСВ (по месту регистрации).

НДС

Минфин РФ: Письмо № 03-07-07/71426 от 31.07.2023

Общепит из новых регионов в 2023 году не платит НДС без всяких условий, а в 2024 – если не будет низких зарплат

Есть условия для освобождения общепита от НДС в 2023 году: доход до 2 млрд рублей и 70% профильных доходов. Учитывают показатели за прошлый год. Но для нового бизнеса таких условий нет. Для старого бизнеса из новых регионов – тоже, поясняет ФНС.

НДС

ФНС: Письмо № СД-4-3/11735@ от 14.09.2023

НДС

Минфин РФ: Письмо № 03-07-07/69938 от 26.07.2023

НДС

Общепит должен ориентироваться на данные Росстата по зарплатам в регионе, если хочет сохранить льготу по НДС

С 2024 году у общепита будет дополнительное условие для освобождения от НДС – держать уровень зарплат не ниже, чем в среднем по отрасли в регионе. Причем значение имеет прошлогодняя зарплата. То есть, уже сейчас надо следить за этим показателем, чтобы в 2024 году было право на льготу.

НДС

Минфин РФ: Письмо № 03-07-07/69446 от 25.07.2023

🍔 У общепита с обособками для права на льготу по НДС зарплата региональных сотрудников должна быть наравне с московской

Из-за низкой зарплаты повара из Сызрани в 2023 году организация общепита из Москвы может лишиться льготы по НДС в 2024 году.

НДС

20% и точка! ФНС объяснила, какую ставку НДС применять для сэндвичей, гамбургеров, чизбургеров и аналогичных изделий

Налоговики сообщили для устранения неопределенности по отнесению сэндвичей и других аналогичных изделий к конкретному коду ОКПД2, будут внесены изменения в классификатор. Сейчас некоторые продавцы применяют ставку 10%, потому что относят продукцию к таким кодам как 10.71.11 «Изделия хлебобулочные недлительного хранения».

4
Налоговые льготы по НДС

🍕 Еда на дом по заказам физлиц не облагается НДС

Компания готовит еду и доставляет ее по заказам физлиц, а также продает юрлицам. По физлицам НДС не будет, по юрлицам – будет.

НДС

Минфин РФ: Письмо № 03-07-07/56371 от 19.06.2023

Онлайн-кассы

❓🍸 При продаже лимонада общепит не должен указывать в чеке признак подакцизного товара

Сахаросодержащие напитки – это подакцизный товар. Но это не значит, что все, кто торгует лимонадом, должны отражать специальный признак в чеке ККТ. Так заявила ФНС.

3
Ведение бизнеса

Рэпер Тимати хочет выкупить российскую сеть пиццерий Domino`s

Вместе с партнерами Тимур Юнусов собирается перезапустить сеть Domino's Pizza в России.

Маркетинг

Фастфуд за полгода привлек рекордные 45% посетителей

В Москве трафик в ресторанах быстрого питания вырос на 10%, при этом в других точках общепита гостей стало меньше на 3-5%.

Ошибки при работе с онлайн-кассой в бизнесе. Раскрываю карты ..🃏🀄

Результат неправильной работы с кассой: либо внеплановая проверка налоговиков либо штрафы на миллионы рублей.💰

Ошибки при работе с онлайн-кассой в бизнесе. Раскрываю карты ..🃏🀄

Акцизы на сладкие напитки в общепите: что нужно знать бизнесу

Рассматриваются последствия по акцизам при реализации организацией общественного питания сахаросодержащих напитков.

НДС

🍪 Общественники обеспокоены подорожанием блинов и требуют от Минфина разъяснений по ставке НДС

В этом году цены на блины выросли на 18%, посетовали в общественной организации по защите прав потребителей. Общественники обратились в Минфин за разъяснением – может ли общепит платить за блины (в том числе, с начинкой) НДС по ставке 10%.

НДС

Для льготы по НДС в общепите в 2024 году будут проверять зарплату за 2023 год

Бизнес в общепите освобожден от НДС при доходах до 2 млрд рублей, доле профильных доходов 70% и зарплате не ниже среднеотраслевой в регионе. Условие о зарплате заработает с 2024 года, но смотреть будут на показатели 2023 года.