В каком порядке пациентам будет предоставляться лечебное питание

В новом обзоре — Приказ Минздрава от 23.09.2020 № 1008н «Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием».

Что такое лечебное питание

Согласно приказу, лечебное питание является неотъемлемой частью лечебного процесса и профилактических мероприятий.

Срок назначения лечебного питания

Не позднее 4 часов с момента поступления пациента в стационар должно быть назначено лечебное питание. При изменении диагноза питание может быть изменено не позднее 48 часов с момента изменения.

Ограничения в лечебном питании детей

В Приказе отмечено, что в детском диетическом питании не используются копчености, острые пряности, приправы (уксус, хрен, горчица, кетчуп, майонез), редька, редис, маринады, орехи, грибы, газированные напитки, кофе, икра, паштеты, сырковая масса, торты, конфеты, колбасные изделия (колбасы, сосиски, сардельки).

Стандартные диеты

Приказ Минздрава содержит приложения стандартных диет в зависимости от категории пациентов и их заболеваний:

• Стандартная диета для взрослых пациентов
• Стандартная диета для детей старше 1 года, беременных и кормящих женщин

Другие материалы по теме

• Изменения в нормах обеспечения военнослужащих продовольствием (в части сыра) — ссылка
• Бесплатное питание и паек для сотрудников Росгвардии — ссылка