Интервальное голодание. Как я держу форму уже 18 лет

Я зануда и каждое утро на завтрак ем одно и то же.

Вот эти три блюда:

1. яичницу из двух яиц с помидорами,

2. творог+йогурт+сезонные фрукты,

3. чай с орехами и сухофруктами.

Орехи — основной источник калорий. Я не очень люблю мясо и заменяю мясной белок ореховым.

Завтракаю основательно, как слон, но только потому, что не ужинаю и ем всего два раза в день.

В питании придерживаюсь интервальной диеты, согласно которой между последним приемом пищи(у меня это обед) и завтраком должно пройти от 9 часов. Благодаря переходу на интервальный прием пищи смог сбросить 10 кг за месяц и уже шестой год придерживаюсь такого режима.

Обед у меня гораздо легче и, как правило, состоит из салата. Раз в неделю могу его пропустить. Но иногда позволяю себе отступления — ем рыбу или мясо. Исключения — это нормально.

Про интервальное голодание

Никаких перекусов. Любой перекус – это полноценный прием пищи.

В идеале между завтраком и обедом, а также после обеда не должно быть даже чая или кофе – только вода.

Я завтракаю в 9:00 и обедаю в 14:00, и после этого до завтрака ничего не ем. Такой режим позволяет держать стабильный вес и поддерживать форму.Тело быстро адаптируется, и голод в промежутках перестает беспокоить.

Вот тут видео про интервальное голодание с Рондой Патрик, которое меня вдохновило.

Про спорт

Важно понимать, что лишний вес – это разница между потребленными и потраченными калориями. Мы едим каждый день, значит и спортом нужно заниматься каждый день.

Я уже 18 лет занимаюсь боксом – тренируюсь через день.

Вот мои последние бои в Таиланде:

Борис Мальцев

Сегодня испытал просветление. Боксировал с очень скромной и улыбчивой девушкой по имени Лера. Оказалось, что за этой скромностью скрывается монстр. Не дай бог кому-то такую жену. Я по-английски не очень, поэтому не понимал, почему все хихикают, когда меня поставили к ней в пару. А Лера прямо настаивала на полноценном спарринге – на видео это видно. Потом я понял, что она русская, и мы в бою разговорились. Сначала все было лайтово – просто играли в ладушки, но после нескольких прилетевших плюшек начал отвечать. За это стыдно, но терпеть молча было выше моих сил. Оказалось, Лера – действующий боксёр, 26 лет. Обращаю внимание для тех, кто посмотрит видео: ближняя дистанция – вообще не моя история. Но раз соперница невысокая, ноги включать не стал. На прошлой тренировке мне поставили синяк под левым глазом. Теперь выгляжу, как будто месяц готовился к бою с Усиком. Если вам 52 года, берегите здоровье и не делайте так. Хотя, если вы тоже в хорошей форме и без мозгов – велкам в клуб.

www.t.me

Борис Мальцев

Ну как обычно начинается бой: изи, изи. А потом начинаются претензии: фулл пауэр. Бой в итоге остановили )

www.t.me

Для 52-него деда это нормальный темп ))

В остальные дни бегаю, обычно 5 или 10 км, в зависимости от наличия времени. 10 км – это час времени, 5 км – это всего полчаса, Согласитесь, это не так уж много. Бегаю я всегда вечером, после работы.

А если бег пока кажется сложным, можно просто начать с 10 000 шагов в день. Не получилось набрать норму сегодня? Переносим "долг" на завтра. Главное – регулярность.

Алкоголь

18 лет ни капли алкоголя.

Алкоголь употреблял до 34 лет активно. Но когда занялся боксом, пришлось выбирать: либо бокс, либо алкоголь. Был увлечен снижением веса и обучением боксу, поэтому отказался на несколько месяцев. А потом возвращаться уже не захотел.

Отсутствие алкоголя в итоге привело к тому, что я стал избегать любого застолья. Ну подумайте сами: застолье, как правило, превращается в ситуацию, когда вы вынуждены несколько часов сидеть в помещении и практически не двигаться.

Как изменилось самочувствие и жизнь после отказа?

• Повысилась энергия, улучшилось качество тренировок.

• Исчезли отеки, улучшился внешний вид.

• Стал молодым.

Инструменты

Для контроля веса необходимы весы. Главное мое правило – фиксировать вес каждое утро после душа. Регулярное взвешивание помогает отслеживать динамику и понимать, как реагирует организм на питание и тренировки.

Для отслеживания активности использую спортивный трекер. Сейчас это Apple Watch, раньше пользовался Samsung и Xiaomi – все хороши. Главное – следить за количеством шагов и уровнем активности в течение дня.

Кроссовки Hoka Bondi. Вся моя беговая обувь — это исключительно кроссовки линейки Bondi. Почему именно эти? Вот тут подробно: Как я выбрал идеальные кроссовки для бега и победил пяточную шпору.

Результат

А что вы предпочитаете на завтрак?