Менеджмент

Аутсорсинг во время еды

Российские компании предпочитают добровольно раскошеливаться на обеды сотрудников в офисе — Трудовой кодекс их к этому не обязывает.

Российские компании предпочитают добровольно раскошеливаться на обеды сотрудников в офисе — Трудовой кодекс их к этому не обязывает


В августе на улице Полковой по техническим причинам было закрыто кафе «Ромашка» — единственное учреждение общепита, где проводили свой обеденный перерыв 700 сотрудников центрального офиса компании «Эльдорадо». «Вопрос об организации питания пришлось решать максимально оперативно, — вспоминает Евгений Михеев, директор по персоналу компании «Эльдорадо». — Во-первых, внутри офиса под кухню оборудовали ранее пустовавшее техническое помещение площадью 150 кв. м, были закуплены холодильники и СВЧ-печи. Во-вторых, заключены договоры с рядом компаний, предлагающих доставку обедов: с учетом 50%-ной дотации их стоимость для сотрудников составила 75 руб. А в обеденное время (с 12 до 14 часов) для желающих были организованы автобусные трансферы (шесть рейсов микроавтобусов на 45 посадочных мест) до ближайшего комплекса «Рамстор», где есть «ресторанный дворик».


Михаил Малыхин

Кого не кормят



Тем временем в «БДО Юникон» с переездом в новый офис в районе метро «Павелецкая» вопрос корпоративного питания отпал сам собой. «В бизнес-центре, где мы расположились, проблем с кафе и ресторанчиками нет. А поскольку консалтинг предполагает гибкий рабочий график, каждый сотрудник может здесь обедать, когда ему заблагорассудится», — комментирует Виталий Буза, руководитель департамента по связям с общественностью «БДО Юникон».


А вот их соседи из фронт-офиса «Нестле Россия», благодаря соглашению их руководства и администрации пункта корпоративного питания компании «Содексо Евроазия», пользуются дотационными льготами. Марина Зибарева, менеджер по связям с общественностью «Нестле Россия», не стала раскрывать объемы дотации питания во фронт-офисе и на производстве.


«Дотировать питание, скажем, в небольших консалтинговых компаниях, рекламных агентствах, банках и сфере услуг вовсе не обязательно, — считает Сергей Пятенко, гендиректор Экономико-правовой школы ФБК. — Не все категории служащих заинтересованы в привязанности к определенному месту питания».


Кого кормят


В UC Rusal пункт о дотации на питание как раз включен в коллективный договор. «Ежегодно компания выделяет более $10 млн дотации на питание работникам предприятий, — утверждает Виктория Петрова, директор по персоналу UC Rusal. — Сотрудникам центрального офиса предоставляется бесплатный обед. Работникам на предприятиях — дотация на питание, сумма которой рассчитана на получение комплексного обеда из четырех блюд».


«По данным опубликованного в сентябре ежегодного всероссийского общеотраслевого обзора компенсаций Hay Group, 57% компаний оплачивают питание сотрудникам, причем в большей степени эта льгота распространяется на менеджеров среднего звена, а также на офисный персонал, — констатирует Ирина Чернозубова, PR-менеджер компании. — 47% участников нашего исследования также сообщили о том, что организуют на предприятиях субсидированную столовую — больше всех эта льгота относится к рабочим». Данные были получены на основе опроса 161 компании, среди которых 23% приходится на российские корпорации нефтегазовой сферы и промышленный комплекс, в меньшей степени розница, ТНП, телекомы, 77% — зарубежные компании различных секторов бизнеса.


По закону


Андрей Шкадов старший юридический консультант компании «ФБК-право»


В российском законодательстве нет положений, обязывающих работодателя заботиться об организации питания для работников. Но в статье 41 Трудового кодекса РФ есть рекомендация о внесении положения о полной или частичной компенсации питания сотрудников в коллективный трудовой договор. В таком случае положение обретает силу закона.



Тенденцию подтверждает и исследование компании Superjob, проведенное 22 октября на основе опроса 2500 респондентов по всей России. В том, что работодатель дотирует питание сотрудников, признались 19% респондентов. В категории работников с окладом до 9999 руб. таковых оказалось 17%, а в категории высокооплачиваемых сотрудников (свыше 40 000 руб. ) — 25%.


Повар со стороны


«По данным прошлогоднего исследования “Тенденции развития корпоративных социальных программ” Begin Group, в 2007 г. 29% опрошенных компаний планировали расширить соцпакет за счет включения в него дотации на питание», — говорит Ксения Любенко, PR-менеджер Begin Group.


«Низкооплачиваемых специалистов эффективней стимулировать размером окладов. Соцпакетом больше интересуется средний менеджмент. Топ-менеджмент чаще питается за свой счет», — считает Пятенко.


По словам Анны Савельевой, PR-директора «Экопси-консалтинг», руководству ее компании питание не дотируется, для остальных обед стоит 120-150 руб. Питание переведено на аутсорсинг. «Отыскать подрядчика, который смог бы подстроиться под наш безумный график, было нелегко, — вспоминает Савельева. — В конце концов удалось договориться о том, что повар готовит для нас обеды и завтраки, а на вечер можно попросить оставить порцию в холодильнике. Ну и дрожжевые пирожки, которые ежедневно печет наш повар, — настоящий шедевр!»


«Перевод питания сотрудников на аутсорсинг — распространенная мировая практика, — рассуждает Пятенко. — Она позволяет компаниям избавляться от непрофильного бизнеса и дает возможность выбора». «По данным Международной ассоциации профессионалов аутсорсинга (IAOP), при переводе на аутсорсинг средняя экономия составляет около 10% от стоимости функции», — комментирует Максим Лесниченко, коммерческий директор «Содексо Евроазия». — Однако, по данным годового отчета 2005/06 г. «Содексо», в России доля компаний передающих на аутсорсинг вопросы организации питания, — одна из самых низких в мире — около 30% (этот показатель в США — 97%)«.


Начать дискуссию

С декабря заработает система регистрации и учета арбитражных управляющих

Создание ФНС системы регистрации, учета и анализа сведений об арбитражных управляющих запланировано на декабрь 2024 года.

Курсы повышения
квалификации

19
Официальное удостоверение с занесением в госреестр Рособрнадзора

Строить станут быстрее — до одной тысячи дней

Зампредседателя правительства Марат Хуснуллин подчеркнул важность продолжения работы над сокращением инвестиционно-строительного цикла.

Центробанк дал сигнал о повышении ключевой ставки

Совет директоров подал сигнал о возможном повышении ключевой ставки на ближайшем заседании.

Лучшие спикеры, новый каждый день

⚡️ Итоги дня: москвичей предупредили об угрозе смерчей, Zeekr запретила продавать электромобили в РФ, а в вузах появится бакалавриат по искусственному интеллекту

Подготовили обзор главных событий дня — 20 июня 2024 года. Все самое интересное, что писали и обсуждали в сети, в одной подборке.

Как законно торговать на улице или в транспорте: отвечаем на вопросы о выездных продажах

Расскажем, как заниматься разносной и развозной торговлей без штрафов. Важно знать, нужна ли вам касса, в каких местах разрешено торговать, какие товары продавать запрещено. И, конечно, нужно платить налоги.

Как законно торговать на улице или в транспорте: отвечаем на вопросы о выездных продажах

Стало проще выбрать место для ведения бизнеса: официальная инвесткарта России

Инвестиционная карта даст бизнесу представление о деловом окружении, рынках сбытах и насколько развита инфраструктура в регионах.

Опытом делятся эксперты-практики, без воды
Налоги, взносы, пошлины

Налоговые риски: сущность, управление и оптимизация

В современной экономике налоговые риски становятся все более актуальной темой для обсуждения среди предпринимателей, финансовых директоров, бухгалтеров и аудиторов. Показательно, что количество обращений в поисковой системе Google, касающихся вопросов о налоговых рисках, стабильно превышает отметку в 10 тысяч запросов ежемесячно.

Налоговые риски: сущность, управление и оптимизация

Глава Минфина: ставка налога от продажи имущества не изменится

Владельцы имущества и ценных бумаг, которые получают годовой доход свыше 50 млн рублей, будут платить НДФЛ с продажи таких активов по повышенной ставке.

Продлили эксперимент с таможенным мониторингом и расширили круг его участников

Правительство продлило сроки эксперимента по внедрению системы таможенного мониторинга и расширило число его участников

Бизнесу станет проще вступать в ассоциации и союзы: зачем

Правительство поддержало предложенный Минэкономразвития законопроект, сокращающий до одной недели процедуру вступления хозяйственных обществ (АО и ООО) в ассоциации и союзы.

Как составить табель учета рабочего времени при вахтовом методе работы: образец

Табель учета рабочего времени — инструмент для подсчета зарплаты работника, учитывающий фактически отработанные часы. Как правильно составить табель учета рабочего времени при вахте сотрудников сроком три месяца и рассчитать зарплату и сверхурочные?

Как составить табель учета рабочего времени при вахтовом методе работы: образец
Пенсии

Военные пенсии повысят на 5%

С 1 октября военные пенсионеры будут получать около 41,6 тысяч рублей.

Миникурсы, текстовые и видеоинструкции для бухгалтеров

Мошенники шантажируют россиян приостановкой пенсионных выплат

Злоумышленники представляются работниками Социального фонда и просят прислать личные документы, чтобы подтвердить трудовой стаж для получения пенсии.

Криптовалюта

Лучший криптокошелек для хранения USDT

Покупка и продажа Тизера возможна только при наличии криптокошелька USDT: персонального или биржевого. Второй можно завести только путем регистрации на бирже — после предоставления паспортных данных и реквизитов. Так как этот вариант подходит далеко не всем, рассмотрим персональный крипто-кошелек, его возможности и преимущества!

Лучший криптокошелек для хранения USDT

ФТС упростит и повысит эффективность электронного таможенного оформления

Зампредседателя правительства Дмитрий Григоренко провел рабочую встречу с руководством Таможенной службы, где сказал, что на сегодняшний день практически все процедуры таможенного оформления оцифрованы.

ЛДПР хочет увеличить максимальную ставку НДФЛ до 25%

Повышенный налог на доходы физических лиц будут платить те, кто зарабатывает в год больше 100 млн рублей.

Ведение бизнеса

Партнерская программа Айтиком 

Партнерская программа Айтиком позволяет организациям, ИП, самозанятым и физическим лицам стабильно получать дополнительный доход, не отвлекаясь от основной деятельности.

Партнерская программа Айтиком 

🙏 Известен срок создания ФНС сервиса для упрощенного получения социальных вычетов

Автоматизация функционала для предоставления социальных налоговых вычетов по НДФЛ в упрощенном порядке намечена ФНС на декабрь 2024 года.

Вакансии

Новые вакансии для бухгалтеров и финансистов Добавить вакансию
Зарплата

Цифра дня. Про зарплатные ожидания

Больше половины россиян недовольны своей заработной платой и хотят получать больше.

Цифра дня. Про зарплатные ожидания

Интересные материалы

Центробанк: налоговая реформа не скажется на инфляции в стране

Изменения в налоговую систему с 2025 года будут нейтральными для уровня инфляции. Дополнительные доходы в бюджет полностью покроют предполагаемые расходы.