ЕСХН

Как организовать учет затрат при выращивании технических культур

Некоторые хозяйства выращивают технические культуры – лен, хлопок. Об особенностях калькулирования их себестоимости – в нашей статье.
5,2 тыс. 565

Некоторые хозяйства выращивают технические культуры – лен, хлопок. Об особенностях калькулирования их себестоимости – в нашей статье.

В чем заключаются особенности отрасли

Для технических сельскохозяйственных культур, таких, в частности, как лен и хлопок, характерен ступенчатый характер производства готовой продукции, что предопределяет использование для них попередельного метода калькулирования себестоимости. Сущность метода заключается в том, что прямые производственные затраты аккумулируются не по видам продукции, а по технологическим стадиям ее обработки (переделам), которые и выступают в качестве объектов учета.

Примером ступенчатого производства продукции является выращивание льна-долгунца, где в результате его первичной обработки получают соломку льна, которая может быть переработана в льнотресту, а треста в свою очередь – в льноволокно.

Учет затрат

Порядок бухучета затрат и калькулирования себестоимости технических культур прописан в двух документах:

1) Методических рекомендациях по бухгалтерскому учету затрат на производство продукции и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях  (утверждены приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792);

2) Методических рекомендациях по бухгалтерскому учету затрат и выходу продукции в растениеводстве  (утверждены Минсельхозом России 22 октября 2008 года).

Так, для учета затрат на выращивание указанных культур рекомендуется использовать счет 20 «Основное производство». Причем затраты по производству продуктов первичной обработки льна и хлопка (соломки и хлопка-сырца) предлагается учитывать на субсчете «Растениеводство», а по производству льнотресты и льноволокна, а также на переработку хлопка-сырца в вату, пряжу и пр. – отражать на субсчете «Промышленное производство».

При этом для учета затрат на производство по их видам – статьям калькуляции – можно использовать в качестве основы перечень расходов, приведенный в Методических рекомендациях по бухгалтерскому учету затрат и выходу продукции в растениеводстве:

– семена и посадочный материал;

– удобрения;

– средства защиты растений;

– топливо и энергия на технологические цели;

– оплата труда и отчисления на социальные нужды;

– содержание и эксплуатация основных средств (ремонт и амортизация);

– работы и услуги;

– затраты на организацию производства и его обслуживание;

– расходы на нужды управления;

– прочие затраты.

Аналитический учет затрат осуществляется в разрезе стадий производства (переделов). Так, при учете затрат на выращивание льна-долгунца могут быть открыты аналитические счета:

20-1-1 «Выращивание льна»;

20-3-1 «Производство льнотресты»;

20-3-2 «Производство льноволокна».

Калькулирование себестоимости

В качестве калькуляционных единиц выступают отдельные виды продукции, получаемые по итогам каждого передела.

Так, для льна это 1 тонна тресты, пеньки или волокна и 1 центнер семян, для хлопка – 1 тонна хлопка-сырца и 1 центнер семян.

При распределении затрат между сопряженными видами продукции, получаемыми по итогам одного передела, используют пропорциональный способ калькулирования, который предусматривает, что учтенные по определенному объекту затраты распределяются по видам продукции пропорционально установленной базе. Так, согласно пункту 64.2 Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат на производство продукции и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях, при калькуляции себестоимости продукции льна-долгунца производственные затраты на выращивание и уборку (за минусом стоимости побочной продукции) распределяют на семена и льносоломку пропорционально их стоимости по ценам реализации. Себестоимость 1 центнера льносемян и льносоломки определяется делением исчисленных производственных затрат на физическую массу полученной продукции. >|Побочная продукция оценивается по ценам возможного использования или реализации.|<

Пример.
В организации затраты на возделывание льна составили 4 840 000 руб. Получено 250 центнеров семян в оценке по ценам продаж на сумму 1 950 000 руб. и 2560 центнеров соломки на сумму 8 960 000 руб. Всего получено продукции по продажным ценам на 10 910 000 руб. Приведем методику расчета себестоимости.

1. Удельный вес семян в общей стоимости продукции составляет 0,179 (1 950 000 руб. / 10 910 000 руб.).

2. Удельный вес соломки – 0,821 (8 960 000 руб. : 10 910 000 руб.).

3. Из общей суммы затрат на выращивание и уборку льна-долгунца на семена относится 866 360 руб. (4 840 000 руб. Ч 0,179).

4. Сумма затрат, отнесенная на соломку, составляет 3 973 640 руб. (4 840 000 руб.  Ч 0,821).

5. Себестоимость 1 центнера семян равна 3465,44 руб. (866 360 руб. : 250 ц).

6. Себестоимость 1 центнера соломки составляет 1552,20 руб. (3 973 640 руб. : 2560 ц).

Предположим, что в дальнейшем вся полученная соломка льна используется для переработки ее в тресту, а затем в льноволокно. При этом дополнительные затраты каждого следующего передела составляют 312 000 руб. и 187 500 руб. соответственно (при выходе льноволокна в количестве 1750 центнеров).

Тогда в бухучете организации будет отражено:

ДЕБЕТ 20 субсчет «Растениеводство»
КРЕДИТ 02 (10, 69, 70, 76…)

– 4 840 000 руб. – отражены расходы по выращиванию льна;

ДЕБЕТ 43 (10)

КРЕДИТ 20 субсчет «Растениеводство»

– 866 360 руб. – приняты к учету полученные семена льна;

ДЕБЕТ 10

КРЕДИТ 20 субсчет «Растениеводство»

– 3 973 640 руб. – принята к учету полученная льносоломка;

ДЕБЕТ 20 субсчет «Промышленное производство»
КРЕДИТ 10

– 3 973 640 руб. – списана в производство тресты полученная ранее соломка льна;

ДЕБЕТ 20 субсчет «Промышленное производство»

КРЕДИТ 02 (10, 69, 70, 76…)

– 312 000 руб. – отражены дополнительные расходы организации по производству льнотресты;

ДЕБЕТ 10

КРЕДИТ 20 субсчет «Промышленное производство»

– 4 285 640 руб. – оприходована треста;

ДЕБЕТ 20 субсчет «Промышленное производство»

КРЕДИТ 10

– 4 285 640 руб. – списана в производство льноволокна полученная льнотреста;

ДЕБЕТ 20 субсчет «Промышленное производство»
КРЕДИТ 02 (10, 69, 70, 76…)

– 187 500 руб. – отражены дополнительные затраты на производство льноволокна;

ДЕБЕТ 43

КРЕДИТ 02 (10, 69, 70, 76…)

– 4 473 140 руб. – принято к учету полученное льноволокно.

Таким образом, себестоимость 1 центнера льноволокна составит 2556,08 руб. (4 473 140 руб. : 1750 ц).

Документальное оформление

Для документального оформления производственных затрат используются типовые формы первичных учетных документов: учетные листы труда и выполненных работ, путевые листы для автотранспорта, акты списания семян и посадочного материала, использования минеральных, органических и бактериальных удобрений, ядохимикатов и гербицидов и т. п. Что касается документального оформления выхода полученной продукции, то в данном случае также используются унифицированные формы «первички»:

1) реестр отправки зерна и другой продукции с поля (форма № СП-1) или путевка на вывоз продукции с поля (форма № СП4) – для оформления поступления урожая семян, льносоломки и другой подобной продукции;

2) акт на сортировку и сушку продукции растениеводства (форма № СП-12) – составляемый по итогам взвешивания очищенных семян технических культур;

3) ведомость движения зерна и другой продукции (форма № СП-11) – для сводного учета полученной продукции. >|Формы утверждены постановлением Госкомстата России от 29 сентября 1997 г. № 68.|<

Также используется накладная внутрихозяйственного назначения (форма № 87АПК) – для оформления внутрихозяйственного перемещения продукции.

Важно запомнить

По техническим сельскохозяйственным культурам применяется попередельный метод калькулирования себестоимости.

Статья напечатана в журнале "Учет в сельском хозяйстве" №1, январь 2012 г.

Начать дискуссию

Прокуратора может изъять акции «Макфы» в пользу государства

Прокуроры доказывают в суде, что производство макаронных изделий под брендом «Макфа» имеет коррупционное происхождение. Их бенефициары вели бизнес, работая в органах госвласти.

Курсы повышения
квалификации

18
Официальное удостоверение с занесением в госреестр Рособрнадзора
ЭДО

Минтранс хочет провести эксперимент с переходом на ЭДО грузоперевозок на всех видах транспорта

Проведение эксперимента по переходу на электронный документооборот затронет грузоперевозки автомобильным, морским, речным, железнодорожным и воздушным видами транспорта.

Банки

Приложение Райффайзенбанка снова работает

Специалисты устранили внутреннюю техническую ошибку, которая не позволяла клиентам отправить деньги.

Лучшие спикеры, новый каждый день

Как нанять толкового бухгалтера в компанию: рекомендации экспертов

Ошибки бухгалтера приводят организацию к лишним затратам и огромным штрафам, а в особенно тяжелых случаях могут довести до ликвидации компании. Как же не допустить этого и нанять хорошего специалиста? Составили инструкцию для руководителей с комментариями наших экспертов.

Как нанять толкового бухгалтера в компанию: рекомендации экспертов

Меняются правила работы с госзакупками: что такое цифровой контракт, кто и в какой форме должен его составлять

С 1 апреля у заказчиков на госзакупках появляются новые обязательства. Теперь после проведения тендера они должны заключать цифровой контракт в единой информационной системе.

Иллюстрация: Вера Ревина, Клерк.ру

Верховный Суд защитил недвижимость предпринимателя от притязаний церкви

Коммерсант много лет добросовестного использовал для сельского хозяйства арендованный земельный участок, на который вдруг стала претендовать РПЦ.

1
58
Опытом делятся эксперты-практики, без воды

Управление персоналом. Принципы управления человеческим ресурсом

Даже при условии стремительного развития автоматизации в бизнесе еще невозможно отказаться от человека. От персонала требуется обслуживание оборудования, предоставление консультационных услуг, ведь машины пока не обладают теми способностями для разъяснения сложных вопросов, как это способен сделать человек.

Управление персоналом. Принципы управления человеческим ресурсом

🔥 Четыре новые онлайн-курса этой весны уже в подписке Клерк.Премиум!

Оформите годовую подписку Клерк.Премиум со скидкой 50% за 9900 рублей и получите доступ к самым свежим материалам и курсам!

Российский экологический оператор: нужно отказаться от пластиковых бонусных карт и бумажных чеков

В РЭО создали концепцию по сокращению отходов. Экологи, Минприроды и ФНС поддерживают идею перейти на электронные чеки и не печатать бумажные.

3
70

С какими страхами сталкиваются предприниматели. Чего боятся успешные люди

По данным ВЦИОМ, те или иные фобии есть у каждого восьмого жителя России. Предприниматели, в том числе достигшие определенных высот – не исключение. Почему страх нельзя отрицать, и какие чаще всего преследуют людей в бизнесе.

С какими страхами сталкиваются предприниматели. Чего боятся успешные люди

Какие проблемы может решить управленческий баланс в финансовом анализе

Собственник бизнеса, который хочет уйти из операционной деятельности компании, должен научиться читать управленческий баланс. Из него можно понять, что происходит с предприятием, развивается оно или угасает.

1
45

О том, как налоговая со своим уставом в чужой монастырь залезла. Судебная практика

Все более увеличивающееся желание налоговых органов пополнить бюджет (а иногда, просто показать принципиальность налогоплательщику) заставляет инспекторов открывать для себя новые грани неизведанного и пытаться разбираться в тех отраслях права и знаний, которые для них всегда были чуждыми.

Иллюстрация: Вера Ревина / Клерк
Миникурсы, текстовые и видеоинструкции для бухгалтеров

Для замены лет при оплате больничных будет специальная форма бланка

В общем случае при расчете больничных берут зарплату за 2 предыдущих года. Но если там был отпуск по беременности и родам или уходу за ребенком, эти годы можно заменить. Для такой замены сотрудница должна написать заявление.

Кассовая дисциплина 2024: основные нарушения, последствия и риск–ориентированный подход ФНС

Как работает риск-ориентированный подход регулятора (об этом говорил Президент в своем Послании к Федеральному собранию) при контроле пользователей касс и ОФД ? Каковы правила и как устроена система кассовой дисциплины. Что ждет нарушителей, рассказываем в обзоре.

Кассовая дисциплина 2024: основные нарушения, последствия и риск–ориентированный подход ФНС

Оставленная в рабочем компьютере флешка с электронной подписью «стоила» коммерсанту 2+ млн рублей

Благодаря оперативно принятым мерам полицейскими Красноярского края свыше 2 млн рублей не попали в руки мошенников.

Если вы ошиблись в сумме уведомления по ЕНП, обнулять ее не надо

Ошибка в сумме налога в уведомлении по ЕНП исправляется подачей нового уведомления с правильной суммой.

Банки

Клиенты Райффайзенбанка не могут отправить деньги в приложении

Пользователи жалуются, что в приложении Райффайзенбанка не работают денежные переводы по номеру телефона и между счетами.

❓Что выбрать: переподготовку, повышение квалификации или онлайн-курсы? Разберемся, что подойдет именно вам

Мы сделали разбор по нашим основным обучающим продуктам. Объясним, чем курсы повышения квалификации или переподготовки отличаются от онлайн-курсов. Из поста вы поймете, какое обучение подходит именно вам. Забирайте в закладки, чтобы не потерять.

Иллюстрация: Вера Ревина/Клерк.ру
18
111

Обновления Telega.in, и как они вам помогут сделать рекламу еще эффективнее

Это вы удачно зашли — тут про обновления в Telega.in рассказывают.

Обновления Telega.in, и как они вам помогут сделать рекламу еще эффективнее

Интересные материалы

4 признака, которые говорят, что пора автоматизировать бизнес

Чаще всего собственники и руководители замечают, когда в бизнесе что-то идет не так. Но так как они погружены в решение оперативных задач, то не сразу могут увидеть, что многие вопросы можно решить с помощью автоматизации. В итоге менеджмент борется с симптомами, а проблема остается. Разбираемся, какие признаки говорят о том, что вам пора автоматизировать бизнес.

4 признака, которые говорят, что пора автоматизировать бизнес