Дебет, кредит и лаванда: во сколько мне обходится пучок сухоцветов

Себестоимость пучка: аренда ангара, дизель и зарплаты девочкам

Когда идёт долгий дождь, я не расстраиваюсь, как раньше, а наоборот, радуюсь: это прекрасно для луговых трав, которые выращиваю. И сухоцветы будут лучше.

Бухгалтер сказала мне, что букет — это не актив, а я смотрела на склад в Твери, забитый сухими пучками до самого потолка, и думала, что это очень активная сухоцветная жизнь. Какой-то накал, какой-то азарт.

Когда девочки на складе спросили, почему пучок кроличьего хвостика стоит именно столько, я начала раскладывать по рублю каждую строчку, и они обалдели. А ведь я даже не упомянула, что если вдруг на поле прилетит туча или польется дождь во время уборки урожая, то все сорву за свои деньги.

Есть один сорт, с которым у меня отношения как со старым другом, и это Ковыль. Бывали моменты, когда я очень его ненавидела, но это было давно, и сейчас он для меня лучший друг в цветочном мире.

Дочка вечно тянется помогать, и я поняла, что не могу ей отказать, потому что тогда она не будет делать это вовсе. Тогда я стала выяснять, какими сухоцветами можно заниматься в поле и какие цветы собирают дети, ведь все они очень разные.

Я держу на столе банку с семенами, которую не открываю, и на то есть причина. Всю жизнь я зарабатываю на своем хобби, выращиваю сухоцветы и продаю их в букетах. А вот если открою банку и рассыплю семена, то у меня останется только хобби.

Был у меня сезон, который я до сих пор вспоминаю с содроганием, ведь тогда я не знала, что такое «дизайнерский сухоцвет», как его правильно делать, и вообще о чем говорят сухоцветы.

Налоговая прислала письмо ровно в тот день, когда мы сушили последнюю партию лаванды, и я стояла между сухими снопами и уведомлением об УСН, а именно что нам нужно зарегистрировать эту систему или платить налог с оборота по общей системе.

Я честно вписала в расходы всё — от семян до бензина до Торжка, — и когда налог на УСН посчитался сам, цифра оказалась такой, что я прослезилась.

Первый раз я открыла таблицу с расходами фермы в январе, и от строчки «дизель на покос» До строчки «аренда ангара» У меня так задрожала рука, потому что это было очень страшно — я не могла понять, как нам платить за всё это.

Мне понадобилось несколько лет, чтобы перестать гнаться за модой на букеты и просто начать делать то, что я считаю интересным. На самом деле, это было довольно сложно.

Лаванду в Крыму в то лето побил град, а страховки у нас не было, и в ту ночь я впервые поняла про резервный фонд то, что написано в книжках. Вместе с мужем мы провели все ночи подряд на кухне, и он раз за разом объяснял мне, что значит «ситуация неоднозначная». Казалось, что мир рушится — весь год мы работали над лавандой. Муж ушел в отпуск, бросил свою работу ради этого проекта. Я подумала про все: и про то, что он меня обманул; и про то, как нам платить зарплату сотрудникам, если мы не заработаем на этом ни копейки.