Планограмма и другие подходы к пополнению запасов

Помощник закупок не универсальное решение в области закупок. Бывают ситуации, когда требуется использование других подходов, например, в случае «супер постоянного» или наоборот, «часто обновляемого» ассортимента.
488 115
Планограмма и другие подходы к пополнению запасов

Помощник закупок не универсальное решение в области закупок. Бывают ситуации, когда требуется использование других подходов, например, в случае «супер постоянного» или наоборот, «часто обновляемого» ассортимента.

В первом случае лучше использовать планограмму. Во втором — использовать распределение на основании товарных категорий. Оба этих подхода мы начали тестировать на двух разных клиентах. Об этом ниже.

Планограмма

С помощью планограммы фиксируется выкладка товаров на полках и пополняются запасы.

Поясним, планограмма — это умное управление выкладкой товара и оптимизация торгового пространства.

Программ, с помощью которых готовится планограмма, очень много, они дорогие и основной акцент в них делается на визуальное представление. Мы не стали этого делать, т.к. это сильно всё усложняет и кажется лишним, т.к. для главных задач (привязки товара к полкам, его заказа, анализа оборачиваемости) более чем достаточно обычных текстовых возможностей.

Например, нашли решение для 1С, которое стоит 150 000 руб.

Мы реализовали планограмму в виде дополнительного модуля, который может работать, как отдельно от помощника закупок, так и вместе с ним. Предварительная стоимость готового решения — 20 000 руб.

Распределение по товарным категориям

Другая крайность, с которой помощник закупок работает не очень хорошо — крайне нестабильный ассортимент. Например, одежда (новые коллекции), канцтовары (неважно какой фирмы тетради и ручки), игрушки и т.п.

Здесь у менеджеров есть понимание, какого вида, когда и сколько должно быть товара (тетрадей в клетку к началу учебного года, игрушек-прорезывателей для малышей и т.п.), но совершенно не важно, какого именно наименования.

И вот один наш клиент (сеть магазинов крафтового пива), столкнулся с тем, что распределение товаров из нестабильного ассортимента по точкам автоматизировать не получается и поставил задачу помочь ему с этим.

Дело в том, что помощник работает по принципу вытягивания: товары, которые закончились в филиале, он перемещает из распределительного склада

Но если новая модель товара впервые поступила на склад и ещё ни разу не продалась ни в одном магазине, помощник перемещать её не будет.

Крафтовое пиво выпускается множеством пивоварен, поэтому наряду с основным ассортиментом (зарекомендовавшими себя марками пива, которые всегда есть на полке), присутствует большое количество ротируемых наименований: новинок от новых пивоварен, новых вкусов и т.п. Основной ассортимент распределяется через помощник закупок, а чтобы работать с ротационным нужно изменить сам подход.

Этот ассортимент должен пополняться из центрального склада на основании товарной матрицы магазина и с учетом некоторых ограничений.

Например, пиво по стилевой группе «РФ / Темное / Dark: Amber Ale» должно иметь не менее 2-х различных наименований. Каждое из которых занимает не менее 1 фейса в холодильнике с глубиной 4 бутылки. Таких стилевых групп около 40. Разные магазины имеют разную вместимость: где-то стоит 4 холодильника и помещается 300 бутылок, а где-то 6. Ещё стоит учесть ограниченную вместимость автомобиля, который развозит товар и, например, общую стоимость товара в магазине.

Товарная матрица задается квотами в штуках или количестве наименований и привязывается к товарной категории, товару и подразделению.

На основании этих квот программа должна автоматически делать перемещение, держа полки в заполненном состоянии. Менеджерам нужно следить:

  • за популярностью категорий, увеличивая или уменьшая размер полки под них,
  • за популярностью отдельных товаров, также уменьшая или увеличивая их количество в выкладке

Следить за этим также должна помочь программа — подсветить те категории и товары, по которым продажи выше чем выделенное под них место.

В итоге, менеджеры переходят от операционной мелкой деятельности по перемещению каждой бутылки к более стратегическим вещам, поднимаясь над ситуацией и задавая общие правила.

Создание такой программы показалось мне делом сложным, но возможным.

На текущий момент алгоритм реализован и проверен на тестовой базе. В ней я сгенерировал 8 магазинов, 30 категорий, 6000 товаров, еженедельное поступление новинок от поставщиков и случайную продажу.

Система в течение тестового года успешно распределяла товар по магазинам.

В начале следующего месяца запускаем на первом магазине нашего клиента.

На данном этапе к тестированию присоединиться не получится, т.к. настройка правил дело сложное и очень индивидуальное. Но имейте в виду, что задача пополнения запасов при нестабильном ассортименте решаема и следите за дальнейшими новостями.

Начать дискуссию

Центробанк снова продлил ограничения на перевод средств за рубеж

Ограничения на денежные переводы за границу будут действовать еще 6 месяцев — до 30 сентября 2024 года.

Курсы повышения
квалификации

18
Официальное удостоверение с занесением в госреестр Рособрнадзора

Как бизнесу снизить налоговую нагрузку: 5 законных способов

Каждая компания хочет получать больше прибыли и платить меньше налогов. Но чтобы сделать это законно, нужно знать, какими способами можно снизить налоговую нагрузку на бизнес. 

Как бизнесу снизить налоговую нагрузку: 5 законных способов

ФАС требует от Ozon объяснений по введению сбора в ПВЗ

Представители рынка электронной торговли направили в ФАС жалобу на Ozon, который установил сервисные сборы для владельцев пунктов выдачи заказов.

Лучшие спикеры, новый каждый день

Тонкое искусство управления дедлайнами

Ежедневники, блокноты, календари, заметки в телефоне, стикеры, бумажечки и даже тыльная сторона ладони… Все это — инструменты, которые многие используют для фиксирования важных событий и дат. При таком управлении дедлайнами постоянная спешка, опоздания по срокам и недовольные клиенты — неизменные компаньоны. Далее расскажем, как от них избавиться.

Тонкое искусство управления дедлайнами

Предприниматели оформили рекордное число кредитов с плавающей ставкой

Число кредитов, процентная ставка которых привязана к ключевой, уже выросла почти до 50%. Бизнес уверен, что ЦБ снизит ключевую ставку, а вместе с ней сократятся проценты по займам.

УСН

ИП на УСН «доходы» не нужно заявление на зачет взносов 1%

Срок уплаты взносов ИП 1% с дохода свыше 300 тысяч рублей за 2023 год – 01.07.2024. Но можно не тянуть до последнего, а оплатить уже сейчас.

Опытом делятся эксперты-практики, без воды

Chanel завершает свой бизнес в России

Компания Chanel решила полностью уйти с российского рынка. Ей могут грозить неустойки по договорам аренды, которые оценивают в десятки миллионов рублей.

Коротко, для чего нужен финансовый план? Как его создать

В малом бизнесе владелец может учитывать все финансовые движения в уме. Однако когда операции разрастаются, а их отслеживание становится сложным, приходит время заняться финансовым планированием.

Коротко, для чего нужен финансовый план? Как его создать
НДФЛ

Оплата вынужденного прогула облагается НДФЛ

Если увольнение сотрудника было признано незаконным и через суд он добился восстановления и оплаты вынужденного прогула, то такая оплата – это облагаемый НДФЛ доход.

❗ Компания может попасть на штраф, если при переходе на ЕНС переплату по одному налогу ФНС зачла в счет долга по другому

За неумышленную неуплату налога из-за занижения базы или иного неправильного исчисления предусмотрен штраф 20% от суммы налога (по п. 1 ст. 122 НК).

127

Сколько длится дело по субсидиарке? Что приводит к затягиванию суда

Длительность рассмотрения дела связана с разными факторами. Разберем, что приводит к затягиванию рассмотрения дела в суде

Объявления об онлайн-продаже табака могут заблокировать без решения суда

Чтобы заблокировать интернет-ресурс с информацией о дистанционной продаже табачной продукции, понадобится больше 3-х месяцев. Власти хотят ввести механизм внесудебной блокировки — такой же, какой сейчас действует в отношении алкоголя.

Миникурсы, текстовые и видеоинструкции для бухгалтеров

Почему не существует шутки, которая нравится всем? Проведем эксперимент

Маяковский считал, что театр — это не отображающее зеркало, а увеличительное стекло. Если продолжить эту мысль поэта, то юмор — это не отображающее зеркало и даже не увеличительное стекло.

Почему не существует шутки, которая нравится всем? Проведем эксперимент
264

Как обезопасить массовые выплаты внештатникам

Компании, которые сотрудничают с большим числом внештатников, проводят массовые выплаты со своего счета. Такие платежи могут нести риски с точки зрения ИФНС и банков. Рассказываем, в чем причины и как обезопасить переводы.

Как обезопасить массовые выплаты внештатникам
НДС

Уточнят нормы НК об НДС 0% при экспорте

Торгово-промышленная палата России (ТПП) предложила исключить двойное толкование норм о международной перевозке с точки зрения налогового законодательства.

За уклонение от исправительных работ будут чаще сажать под стражу

Минюст разработал законопроекты, регулирующие вопрос заключения под стражу осужденных, которые уклоняются от принудительных работ.

Дивиденды апреля. Ну вот, опять богатеть

Обновил дивидендный календарь, оставил дивиденды, которые утверждены на апрель, а также известные дивиденды на май, а то в апреле дивидендов совсем уж мало. Возможно, ещё появятся, ведь начинается главный дивидендный сезон, когда компании начинают выплачивать финальные годовые дивиденды, у многих из которых нет промежуточных.

Дивиденды апреля. Ну вот, опять богатеть
69

«Утренний бухгалтер» № 5608. Будут изменения по имущественным налогам

Законопроект уже внесен в думу.

УСН

⚡ Срочное разъяснение ФНС: как заполнить уведомление о переходе на УСН

В форме 26.2-1 ювелиры должны ставить код налогоплательщика — 4, но можно и 3.

194

Интересные материалы

Быть бухгалтером хочу, пусть меня научат... или нет. Можно ли стать бухгалтером самому с нуля и что для этого надо знать

Меня на этот пост вдохновил вопрос пользователя в телеграм-канале. Она попросила помощи в заполнении упрощенной отчетности и уточнила — справится ли она сама, если она не бухгалтер? И, правда, а можно ли вести учет и при этом не иметь образования бухгалтера и всему научиться самому.

Иллюстрация: Вера Ревина/Клерк.ру
361