Клерк.Ру

Россияне постепенно переходят на картошку

Фото Михаила Чернова, Кублог

Жители России снизили свои затраты даже на еду и теперь предпочитают самые экономичные варианты питания. Об этом 19 января в ходе пресс-конференции на тему «Насколько подорожает продуктовая корзина россиян в 2016 году?» сообщил директор по развитию Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. С места события передает корреспондент Клерк.Ру Сергей Васильев.

«Мы видим снижение реальной покупательной способности людей на 10-20%, - констатировал Дмитрий Востриков. - Даже в декабре, несмотря на ежегодный предновогодний рост потребления, средний чек в продовольственных магазинах снизился на 10%».

По данным Росстата, самые бедные категории населения в 2015 году смогли потребить не более 62 кг овощей и 41 кг фруктов. Между тем как официальная потребительская корзина составляет 114,6 кг овощей и 60 кг фруктов на человека в год.

📌 Реклама

Более состоятельные (хотя и далекие от богатства) слои населения в минувшем году массово переориентировались с дорогой говядины на более дешевые свинину и курицу, кроме того, упало потребление сливочного масла и овощей. Уровень потребления картофеля зато поднялся на двадцать процентов.

«Борщевой набор совсем не подорожал, - отметил Востриков, - картошка и вовсе подешевела на 10%. Совсем другая ситуация с помидорами и огурцами, но зимой их, наверное, трудно, назвать продуктами первой необходимости».

Рост цен, по всей видимости, будет продолжаться: большая часть семенного материала для сельского хозяйства, как и оборудование для переработки продукции по-прежнему закупаются за рубежом за доллары и евро.

Зампред комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Ирина Гехт сообщила, что государство все же откроет программу продовольственной помощи. Попросту говоря, выдачу бесплатной еды по карточкам для самых неимущих. По нынешним оценкам, программа начнется в 2017 году. Бороться с растущими ценами государство будет и путем более жестких ограничений для крупных торговых сетей: соответствующие изменения в закон о торговле ожидаются уже в этом году.

Подборка полезных мероприятий

Разместить
📌 Реклама