Минсельхоз России утвердил нормы естественной убыли для пищевой продукции

Д. Балеевских

Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 28.08.06 № 266 Зарегистрирован Министерством юстиции РФ 29.09.06 № 8338 «Об утверждении норм естественной убыли при хранении сливочного масла, упакованного монолитами в пергамент и пакеты-вкладыши из полимерных материалов»

Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 28.08.06 № 267 Зарегистрирован Министерством юстиции РФ 29.09.06 № 8337 «Об утверждении норм естественной убыли сыров и творога при хранении»

Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 28.08.06 № 268 Зарегистрирован Министерством юстиции РФ 29.09.06 № 8334 «Об утверждении норм естественной убыли массы столовых корнеплодов, картофеля, плодовых и зеленых овощных культур разных сроков созревания при хранении»

Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 28.08.06 № 269 Зарегистрирован Министерством юстиции РФ 03.10.06 № 8353 «Об утверждении норм естественной убыли мяса, субпродуктов птицы и кроликов при хранении»

Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 28.08.06 № 270 Зарегистрирован Министерством юстиции РФ 03.10.06 № 8352 «Об утверждении норм естественной убыли продукции и сырья сахарной промышленности при хранении»

КАКИЕ НОРМЫ УТВЕРЖДЕНЫ

Выше опубликованы пять приказов Минсельхоза России с нормами естественной убыли при хранении:

- сливочного масла, упакованного монолитами в пергамент и пакеты-вкладыши из полимерных материалов;

- массы столовых корнеплодов, картофеля, плодовых и зеленых овощных культур разных сроков созревания;

- мяса, субпродуктов птицы и кроликов;

- продукции и сырья сахарной промышленности;

- сыров и творога.

Новые нормы вступят в силу по истечении 10 дней с даты официальной публикации. Нормы по сахарной промышленности опубликованы 11 октября 2006 года, остальные нормы на момент подготовки номера опубликованы не были.

В ЧЕМ БЫЛА ПРОБЛЕМА С НОРМАМИ

К материальным расходам, учитываемым в целях налогообложения прибыли, приравниваются потери от недостачи и (или) порчи при хранении и транспортировке материально-производственных запасов в пределах норм естественной убыли, утвержденных в порядке, установленном Правительством РФ (подп. 2 п. 7 ст. 254 НК РФ).

Такой порядок был установлен еще в 2002 году (Постановление Правительства РФ от 12 ноября 2002 г. № 814). Он предписывал утвердить нормы убыли до 1 января 2003 года, однако это сделано не было.

До недавнего времени по новым правилам были утверждены всего три вида норм:

- Нормы естественной убыли зерна, продуктов его переработки и семян масличных культур при хранении (приказ Минсельхоза России от 23 января 2004 г. № 55);

- Нормы естественной убыли при хранении химической продукции (приказ Минпромнауки России от 31 января 2004 г. № 22);

- Нормы естественной убыли массы грузов металлургической промышленности при перевозках железнодорожным транспортом (приказ Минпромнауки России от 25 февраля 2004 г. № 55).

В результате в прошлом году законодатель задним числом разрешил впредь до утверждения новых норм применять «нормы естественной убыли, утвержденные ранее соответствующими федеральными органами исполнительной власти» (ст. 7 Федерального закона от 6 июня 2005 г. № 58-ФЗ («О внесении изменений в часть вторую Налогового кодекса Российской Федерации и некоторые другие законодательные акты Российской Федерации о налогах и сборах»; опубликован в «ДК» № 12, 2005)).

Если по каким-либо товарным группам нормы естественной убыли не утверждались ранее, то организация не может отнести к материальным расходам потери от недостачи и (или) порчи при хранении и транспортировке данных товарно-материальных ценностей.

Несколько месяцев назад Правительство РФ решило покончить с этой проблемой. И определило пять министерств, которые должны до 1 января 2007 года утвердить нормы естественной убыли (Постановление Правительства РФ от 29 мая 2006 г. № 331; опубликовано в «ДК» № 12, 2006; далее - постановление № 331).

В частности, Минсельхоз России отвечает за утверждение норм по продукции растениеводства сельского хозяйства, животноводства, микробиологической, мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной и другой пищевой продукции, комбикормам и препаратам, применяемым в ветеринарии.

Именно это министерство оказалось самым дисциплинированным. Сначала оно утвердило нормы естественной убыли при закупке, хранении и поставке этилового спирта (приказ Минсельхоза России от 16 августа 2006 г. № 235; опубликован в «ДК» № 19, 2006). А теперь и еще пять видов норм.

Отметим, что по сравнению с ранее утвержденными новые нормы расписаны более подробно - в зависимости от продолжительности и способов хранения (то есть от характеристик помещения и упаковки) соответствующих товарно-материальных ценностей.

КАКИЕ НОРМЫ ЕЩЕ УТВЕРДЯТ

Как было сказано выше, Правительство РФ постановлением № 331 поручило пяти министерствам до 1 января 2007 года разработать нормы естественной убыли.

Минсельхоз России свою задачу частично выполнил.

Скоро должны появиться соответствующие приказы Минэкономразвития России (по продовольственным товарам), Минрегиона России (по строительным материалам), Минпромэнерго России (по ископаемым и древесине) и Минздравсоцразвития России (по лекарственным средствам).