Потребкооператив может применять ЕНВД без оглядки на среднесписочную численность
Для организаций потребительской кооперации предусмотрены особые условия применения системы налогообложения в виде ЕНВД без ограничения на среднюю численность работников. Поэтому положения пункта 2.3 статьи 346.26 НК РФ на организации потребительской кооперации не распространяются. Таким образом, если у организации потребкооперации среднесписочная численность превысит 100 человек, она не потеряет право применять ЕНВД.
Такой ответ приведен в письме Минфина № 03-11-11/24232 от 26.04.2016 г.


не надо искажать, сочинять и прочее. Есть чудесная книга на ночь (НК). В которой изложены все способы оптимизации. Нужно постараться и приложить максимум усилий жадному руководству для составления документов (и это не забота ГБ)
ни один жадюга-руководитель, такую служебку не подпишет (только если он в коматозе)