«Шоколадница», «Мясо и рыба», «Якитория» откроют свои рестораны в странах СНГ
«Шоколадница», «Мясо и рыба», «Якитория» и другие сетевые рестораны предложат жителям СНГ свое меню.
Несколько российских ресторанных сетей планируют открыть заведения в странах СНГ. Об этом пишут «Известия».
В 2023-2024 годах рестораны «Шоколадница», «Мясо и рыба», «Якитория» и другие собираются открыться в Узбекистане, Казахстане и в Азербайджане.
«Якитория» уже работает в столицах Казахстана, Армении и Таджикистана. Ресторан планирует выйти в новые регионы этих стран. Отечественные компании предложат жителям СНГ такое же меню, как в России.
Гендиректор консалтинговой компании Restcon Елена Перепелица считает, что открыть ресторан в СНГ будет на 20% дороже, чем в РФ.
Рестораторам нужно подстраиваться под вкусы новых гостей и быть готовым к рискам при открытии.
