Инвентаризация

Инвентаризация в «Меркурии»: как правильно провести

Чтобы данные в журнале продукции совпадали с фактической информацией, нужно периодически корректировать остатки. В системе учета товаров животного происхождения «Меркурий» это можно сделать с помощью инвентаризации. Рассказываем, как проводить инвентаризацию в «Меркурии» и что для этого нужно.
Инвентаризация в «Меркурии»: как правильно провести
Иллюстрация: DocsInBox

Инвентаризация в «Меркурии»

Инвентаризация — это учет и оценка остатков товара на складе. Она позволяет следить за товарооборотом и корректировать остатки в журнале продукции.

Во ФГИС «Меркурий» есть три вида инвентаризации:

  1. Добавление. По факту продукция есть на складе, но она не занесена в журнал. Например, товары приняли и забыли внести.

  2. Изменение. Продукция есть в журнале, но по какой-то причине нужно внести корректировки. Например, уменьшить одну партию и увеличить другую при пересортице.

  3. Списание или удаление. Продукт отсутствует на складе, но есть в системе. Это может случиться, если часть товара испортилась, была выдана сотрудникам или использована для нужд заведения.

Зачем нужна инвентаризация

К сожалению, в любом заведении случаются ошибки в работе с товарами из-за человеческого фактора, форс-мажоров, технических неполадок и других факторов. Иногда сотрудники неправильно оформляют или гасят ветеринарно-сопроводительные документы (ВСД). Кроме того, при хранении некоторых продуктов происходит естественное уменьшение веса, что тоже вызывает необходимость корректировки остатков в системе. Иногда продукты просто портятся.

По закону инвентаризация не является обязательной для заведений общепита, однако делает работу ресторана и контролирующих органов быстрее и комфортнее.

Проверяющим будет легче сверить остатки и баланс в учетной системе, а ресторан будет тратить меньше времени на поиск товаров.

Инструкция по инвентаризации в «Меркурии» для сотрудников ресторанов 

Что нужно для проведения инвентаризации в «Меркурии»

Инвентаризацию может проводить только сотрудник, у которого есть на это права в системе. Требования следующие:

  • Полномочий «Администратора» или «Пользователя» для доступа в «Меркурий.ХС».

  • Наличие УКЭП и ПО для ее использования.

  • Доступ к предприятию, где проводится инвентаризация.

Аудит складского учета

Эксперт Юлия Левицкая, создатель школы для бухгалтеров-калькуляторов , рассказала, как проводить аудит складского учета в заведениях общественного питания

Забирайте подробный мануал от эксперта бесплатно!

Заполните форму, вышлем вам мануал на e-mail:

Принимаю оферту и даю согласие по перс.данным

Инвентаризация в «Меркурии» пошагово

  1. Войдите в личный кабинет системы «Меркурий.ХС».

  2. Выберите предприятие, в котором нужно провести инвентаризацию.

  3. Выберите раздел «Инвентаризация» и нажмите «Добавить».

  4. В окне «Добавление заявки на инвентаризацию» с формой для заполнения напишите дату проведения инвентаризации и укажите ответственное лицо. Нажмите «Сохранить».

  5. В открывшемся окне «Просмотр заявки на инвентаризацию» в форме укажите несоответствие (одно из трех действий, о которых мы писали ранее: добавление, изменение или удаление).

Если фактическое количество продукции отличается от значений в системе и его нужно изменить:

  • Нажмите «Добавить» рядом с надписью «Выявленные несоответствия».

  • Выберите действие «Изменение».

  • Найдите нужную позицию и нажмите «Сохранить».

  • В окне найдите поле «Объем остатков» и введите фактическое количество продукции, нажмите «Сохранить».

  • Нажмите «Оформить». Инвентаризация закончена, можете распечатать акт.

Если товаров нет на складе и их нужно удалить из системы:

  • На этапе выбора операции нажмите «Удаление» и далее  «Сохранить».

  • Найдите нужную позицию и нажмите «Сохранить».

  • В окне оформления инвентаризации нажмите «Оформить».

Если нужно добавить недостающие продукты:

  • На этапе выбора операции нажмите «Добавление» и «Сохранить».

  • В открывшемся окне заполните поля, отмеченные красной звездочкой. После заполнения нажмите «Сохранить».

  • В заявке кликните «Оформить».

Как отменить инвентаризацию в «Меркурии»

Особенность ФГИС «Меркурий» в том, что отменить заявку на проведение инвентаризации нельзя.

Поэтому, если после ее создания вы обнаружили ошибки или несоответствия, создайте новую заявку по описанному алгоритму. Желательно добавить комментарий с объяснением причин создания новой заявки.

Заключение

Инвентаризация в подсистеме «Меркурий.ХС» — это возможность легко и систематично следить за товарооборотом и корректно заполнять ветеринарные документы. Если у вас есть вопросы по работе в системе «Меркурий», инвентаризации и другим действиям с товарами животного происхождения, обратитесь в DocsInBox. Мы поможем подключиться к системе «Меркурий» и предоставим ПО для удобной и быстрой работы с ВСД.

Автоматизация работы с ГИС «Меркурий» для общепита

C системой автоматизации DocsInBox вы будете работать в простом понятном интерфейсе, больше не будет необходимости пользоваться личным кабинетом «Меркурия»

Реклама: ООО «ДОКСИНБОКС», ИНН: 7802193688, erid: LjN8K9g4K

Начать дискуссию

За год количество занятых увеличилось до 74 млн человек

В мае 100 тысяч человек нашли работу, общее число трудоустроенных выросло до 74,1 млн.

Госзакупки у малого и среднего бизнеса превысили 4 трлн рублей

Компании с государственным участием обращаются к МСП-поставщикам за услугами по страхованию и финансовому посредничеству.

Больше 8 тысяч проектов запустили в рамках программы «Мама-предприниматель»

Мамы несовершеннолетних детей могут пройти тренинги и получить грант в 100 тысяч рублей на открытие собственного бизнеса.

Курсы повышения
квалификации

18
Официальное удостоверение с занесением в госреестр Рособрнадзора

Туристический налог не войдет в состав ЕНП

С 2025 года вводят новый налог – туристический. Его будут платить отели. Уплата будет идти на отдельный КБК.

Отчетность

Компании могут обязать публиковать нефинансовую отчетность

Мосбиржа хочет обязать эмитентов раскрывать нефинансовую отчетность, при этом для таких данных не будут устанавливать специальный формат.

К процедуре внесудебного банкротства стали обращаться в пять раз чаще

За полгода россияне начали больше 25 тысяч процедур внесудебного банкротства, из них 60% заявлений приходится на пенсионеров и получателей пособий.

Опытом делятся эксперты-практики, без воды
Инвестиции

Какая ЗП нужна, чтобы взять ипотеку? Недвижка не падает, обвал акций, доллар, IPO, дивиденды, облигации и другие новости. Воскресный инвестдайджест

Можете выкидывать калькуляторы, они бесполезны. Теперь чтобы взять ипотеку без льгот, нужно иметь зарплату выше средней по региону в 3–4 раза. Грустно? А ведь это ещё не всё. На рынке произошёл очередной обвал, доллар не хочет расти, везде пессимизм кроме оптимизма у тапателей хомяков.

Какая ЗП нужна, чтобы взять ипотеку? Недвижка не падает, обвал акций, доллар, IPO, дивиденды, облигации и другие новости. Воскресный инвестдайджест
Налог на прибыль

Снижение налога на прибыль при закрытии дочерних организаций. Советы из практики

Эта статья будет полезна владельцам бизнеса, финансовым директорам и бухгалтерам, занимающимся налоговым планированием. В статье рассматриваются практические методы снижения налогового бремени, связанные с передачей имущества дочерней организации компании-учредителю.

Снижение налога на прибыль при закрытии дочерних организаций. Советы из практики

470 тысяч женщин оформили пособие по беременности

Минимальный размер пособия в 2024 году составляет больше 88 тысяч рублей.

По долгам участников СВО приостановили 760 тысяч исполнительных производств

Участникам СВО и их семьям также оказывают бесплатную юридическую помощь и предоставляют иные меры социальной поддержки.

НДФЛ

Работодатель не удерживает НДФЛ с возмещенных сотруднику расходов при переезде за границу

Компенсационные выплаты, связанные с выполнением трудовых обязанностей, в том числе в связи с переездом на работу в другую местность, не облагаются НДФЛ и взносами.

В Московской области число представителей малого и среднего бизнеса выросло на 5%

Показатель роста предпринимательской активности в Подмосковье оказался выше среднего по стране. В сфере малого и среднего бизнеса работает больше 128 тысяч компаний и 297 тысяч ИП.

Налоговые штрафы

Отложенную переплату будут учитывать при начислении штрафов за налоговые долги

За неуплату налога из-за занижения налоговой базы положен штраф 20%. Его не будет, если на ЕНС все время было положительное сальдо. Теперь будут учитывать не только сальдо ЕНС, но и зарезервированные суммы.

Акцизы

Акцизы на алкоголь каждый год будут расти на уровень инфляции

На спирт будет установлена нулевая ставка акциза, если продукция из этанола продается аптекам или для производства парфюмерии, бытовой химии и красок.

Инвестиции

Рынок падает. Пополнил брокерский счёт на 300 000 в июле. Что купил? Часть 1

Продолжаю ежемесячное инвестирование, в июле удалось пополнить брокерский счёт на рекордные 300 000 рублей, а значит можно провести традиционный анпакинг покупок на бирже. Продолжаются распродажи в отделе акций и облигаций, дополнительные скидки дарит дивидендный сезон, так что удалось приобрести много интересного.

Рынок падает. Пополнил брокерский счёт на 300 000 в июле. Что купил? Часть 1

Налог на сахар и пустой дом, загадочная история в финансовом обзоре

Налоговые события в России и мире

Налоговая реформа еще не начала действовать, а у бухгалтеров уже есть вопросы к ФНС про НДС для упрощенцев. 😡«Ночной бухгалтер» № 1723

У бухгалтеров, что называется, наболело. Они хотят получить ответы на вопросы, которые возникли в ходе принятия поправок в НК на 2025 год. Вопросов много, они могут стать большой проблемой для бизнеса в следующем году. Предполагаем, что вместо принятия продуманной редакции кодекса будут снова многочисленные письма и разъяснения.

Иллюстрация: Вера Ревина/Клерк.ру
ЕАЭС

Какую отчетность нужно сдавать ИП на УСН при работе с контрагентом из ЕАЭС

Если ИП начал импортировать товар из любой страны ЕАЭС, то ему придется сдавать особую отчетность. Рассказываем, что должен сдать ИП и какие налоги ему нужно уплатить.

Какую отчетность нужно сдавать ИП на УСН при работе с контрагентом из ЕАЭС

Разбираемся, как заполнить ЕФС-1, проходить проверки, оформлять и оплачивать сверхурочную работу бухгалтера и получать налоговые уведомления через Госуслуги

Новый дайджест подписки Клерк.Плюс! 

Разбираемся, как заполнить ЕФС-1, проходить проверки, оформлять и оплачивать сверхурочную работу бухгалтера и получать налоговые уведомления через Госуслуги

Интересные материалы

Что сдавать ИП и организациям за второй квартал 2024 (полугодие): обзор для всех режимов налогообложения

Что и когда сдавать во втором квартале 2024 года ИП с работниками и без на УСН, ОСНО, ЕСХН и ПСН, а также организациям на ОСНО, УСН и ЕСХН. Мы объединили в обзоре информацию о сроках и формах отчетов (ссылки на бланки и инструкции по заполнению тоже найдете здесь).