Клерк.Ру

Почти 80% сыра в России является фальсификатом

Фото Евгения Смирнова, ИА «Клерк.Ру»

В Россельхознадзоре сообщили журналистам, что около 78,3% сыра на российских прилавках является фальсифицированной продукцией.

К такому выводу ведомство пришло по результатам анализа сырья, которое используется для производства молочной продукции.

«По нашим данным, 78,3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром», - сообщили журналистам в Россельхознадзоре.

При этом общий уровень фальсификации на молочном рынке составляет 25,3%, передает «Интерфакс».

Отключить рекламу