Сколько буху брать за работу в общепите — зависит от кучи факторов, считают бухгалтеры
Бухгалтеры выясняют, сколько платить бухгалтеру-калькулятору в общепите. К сумме не пришли, но предупредили, какие вообще обязанности могут в общепите на бухгалтера повесить.

Бухгалтеры выясняют, сколько платить бухгалтеру-калькулятору в общепите. К сумме не пришли, но предупредили, какие вообще обязанности могут в общепите на бухгалтера повесить.
Спрашивает наш подписчик.
«Сколько сейчас будет стоить работа бухгалтера-калькулятора в кафе, если в среднем в месяц проходит порядка 100 накладных от поставщиков? Москва».
В комментариях советуют:
«Установите программу для внесения документов в 1С по сканам, такое количество докуменов обойдется в 2-3 тысячи. Ну и калькулятор на удаленке 15-20, смотря сколько калькуляций».
Сразу несколько бухгалтеров высказались против того, чтобы использовать 1С для общепита. Мол, есть гораздо дешевле программы, и специально под общепит заточенные.
Кроме того, по общепиту уточнили, что дело не в количестве накладных, а в том, часто ли меняется меню, часто ли бывают инвентаризации, на ком висит ЕГАИС, Меркурий, сколько карточек блюд, нужны ли отчеты себестоимости, нужно ли контролировать цены и поставщиков.
По словам автора поста, обязанности — только калькулятор. Пока к единой цене за услуги бухгалтера-калькулятора там не пришли. Коллеги, вы как думаете, сколько просить?
- Деятельность компании Meta Platforms Inc. (Facebook и Instagram) на территории РФ запрещена
Комментарии
7100/20=5 накладных в каждый рабочий день, ну пусть 100-150 блюд. Пусть ЕГИС, Меркурий и Честный знак, пусть инвентура, пусть контрагенты. Все равно это где то на полдня работа, если будет налажена автоматическая загрузка накладных в прогу. Если не нужно ездить в офис или ездить пару дней в месяц, остальное на удаленке, я бы в 50000 оценила. Но тут возникает вопрос занятия на вторую половину дня. Если бухгалтер найдет, то хорошо. Но лично я не люблю на двух работодателей работать, потому что большой шанс того, что им что то резко понадобится одновременно ) Лучше что бы у одного работодателя два-три ресторана, тогда 80-100 зарплата будет я думаю справедливой для Москвы
Многое будет зависеть от того, где и как ведется учет, в каких программах и как осуществляется обмен между ними. И, разумеется, в каком состоянии находится учет. Ибо нахождение предприятий общепита на ЕНВД во многом способствовало тому, что прежние года в плане учета могут оказаться бессовестно загажены нерадивыми бухгалтерами.