Декларация по НДС в рознице с льготой по НДС

Добрый день!
Мы на УСН (с НДС), причем часть выручки по НДС льготная (не облагается НДС)
Вопросы
1. Должны ли мы выписывать сч-ф на реализации без НДС (и в какой момент это должно происходить, при условии, что у нас розничные покупатели) - в день пробитого чека (если там стоит передача услуги полностью или в кредит)
2. Одна счет-фактура на весь день?
3. Если, к примеру, у нас частичная оплата, т.е. услуга стоит 10 тыс, а оплатили 5, то сч-ф выписывается на 10 тыс или на 5?
4. т.е. меня интересует момент оказания выручки, как он должен попадать в декларацию по НДС - должно ли это совпадать с пробитыми чеками, или момент признания выручки может быть другой.