О признании доходов по отчету комиссионера в УСН

Добрый вечер! Оказываем услуги по оказанию питания через агента Обед ру, в течении месяца отмечаем по картам без принятия денег работников , получивших обеды. По итогам месяца в последний день получаем отчет комиссионера о продажах через него например 31.12.2025 и 20.01. 2026 получили оплату за минусом агентского вознаграждения. В 2026 ИП стала плательщиком НДС 5%. УСН доходы

Вопрос как отразить в кудир в 2026 г. Эту реализацию ? Включать в Кудир ?

Как отразить агентское вознаграждение ?

Надо с него начислять НДС?

Надо начислять НДС от реализации?

Реализация физическим лицам осуществлялась. Надо счета фактуры выписывать.

Каким документом в дальнейшем лучше всего оформлять реализацию через агента от имени принципала?

Какими датами признавать в Кудир доход если отчет 30 числа , а оплата в следующем месяце?