Конференция Статьи по теме «пречек»
Как формировать кассовые чеки в общепите в 2025 году
Система расчетов в заведениях общепита претерпевает изменения: в общем случае теперь сначала формируется кассовый чек, а затем происходит оплата. Расскажем о причинах внедрения нового порядка, а также о том, как корректно проводить расчеты с гостями в зависимости от формата обслуживания.
Новые правила расчета гостей в общепите с 1 марта 2025 года
Раньше недобросовестные владельцы заведений общепита не выдавали официальные чеки гостям, заменяя их пречеками и занижая тем самым сумму налогов. С 1 марта воспользоваться этой лазейкой больше не получится — ФНС изменила последовательность расчетов. Сначала чек — затем оплата. Рассказываем подробности.
