Чаевые нужно вообще запретить законодательно, приравняв их к взятке. Тогда у работодателя будет меньше возможности занижать зарплаты официантов и курьеров. Официантам и курьерам будет проще выбирать работу, т.к. чаевые в их доходе - это повышение меры неопределённости, на которой спекулируют недобросовестные работодатели, занижая зарплату. Кроме того, они не будут чувствовать себя униженными. Покупатель сможет точнее прогнозировать расходную часть своего бюджета. Государство будет получать больше налогов, т.к. ещё одно хождение денег будет выведено из серой зоны. Вырастет социальная защищённость работников, т.к. полученные чаевые не учитываются при расчётах обязательных отчислений в страховые и пенсионные фонды. И т.д., и т.п. Короче, от запрета чаевых будет лучше всем, кроме паразитов работодателей.
Чаевые нужно вообще запретить законодательно, приравняв их к взятке. Тогда у работодателя будет меньше возможности занижать зарплаты официантов и курьеров. Официантам и курьерам будет проще выбирать работу, т.к. чаевые в их доходе - это повышение меры неопределённости, на которой спекулируют недобросовестные работодатели, занижая зарплату. Кроме того, они не будут чувствовать себя униженными. Покупатель сможет точнее прогнозировать расходную часть своего бюджета. Государство будет получать больше налогов, т.к. ещё одно хождение денег будет выведено из серой зоны. Вырастет социальная защищённость работников, т.к. полученные чаевые не учитываются при расчётах обязательных отчислений в страховые и пенсионные фонды. И т.д., и т.п. Короче, от запрета чаевых будет лучше всем, кроме паразитов работодателей.