В общепите переизбыток рабочей силы. Соискатели хотят быть официантами

269 тыс. человек ищут работу в общепите, но на такое число официантов, поваров и барменов нет спроса.

В 2022 году стало на 47% больше соискателей на позиции официантов, поваров, барменов и бариста. Это рекорд для сферы общественного питания. Там хотят работать почти 269 тысяч человек, пишет «Коммерсант» со ссылкой на исследования HeadHunter и сети кофеен Coffee Like.

За 2022 год вакансий от кафе и ресторанов стало больше только на 4%, это 166,6 тысяч предложений. Работодатели не готовы нанимать новых сотрудников из-за небольшого числа посетителей в кризисное время.

К концу осени вакансий стало на 30% меньше, чем летом, тогда как получить работу хотят 127 тысяч соискателей.

Исследователи полагают, что это связано с уходом из страны международных компаний. Например, 70 ресторанов быстрого питания KFC приостановили обслуживание с марта 2022 года. Организации, которые пришли на смену западным, зачатую не предоставляют сотрудникам тех же условий.

«Наплыв ищущих работу на рынке общепита начался летом, когда ряд зарубежных сетей решили окончательно уйти с российского рынка», – сообщает Анастасия Альтергот, HR-директор Coffee Like.

Цены на товары и услуги заметно выросли, и соискатели хотят получать высокую зарплату, даже несмотря на конкуренцию.

В подарок курс повышения квалификации при оформлении подписки Клерк.Премиум!

Что вы получите в крутой бухгалтерской подписке:

• качественное обучение: +450 вебинаров, ежедневные мини-курсы, 50+ онлайн-курсов;
• полную информационную поддержку: безлимитные консультации с экспертами по любым рабочим вопросам;
• эксклюзивные статьи от главреда «Клерка» по вашему запросу.;
• более 400 чек-листов, инструкций, шаблонов для работы;

Забирайте Клерк.Премиум вместе с подарком. Оставьте заявку ниже — ответим на все вопросы.

Курсы повышения квалификации для бухгалтера с дипломом

Последние мероприятия для бухгалтеров

Добавить

Последние вопросы бухгалтеров из сервиса «Консультации»

Подключить