переработка молока
Переработка молока при производстве молочной продукции
В сельскохозяйственных организациях для переработки молока создаются промышленные производства – цеха или молокозаводы, что позволяет хозяйству освободиться от монополизма переработчиков. А кроме этого, сократить потери при транспортировке молока и использовать отходы от переработки в качестве корма для скота. Еще соединение сельскохозяйственной и промышленной деятельности минимизирует сезонность производства, что способствует увеличению рабочих мест.
Правительство проработает возможность установления минимальных закупочных цен на молоко
Заместитель председателя Правительства РФ Аркадий Дворкович поручил Минсельхозу, Минэкономразвития, Минпромторгу и ФАС совместно с отраслевыми союзами (ассоциациями) проработать вопрос о возможности установления минимальных закупочных цен на молоко.
Суд закрыл омский завод «Сыры», сотрудники которого купались в молоке
Работа ООО «Торговый дом «Сыры» приостановлена на 40 суток до устранения всех нарушений.
В Омской области приостановлена деятельность сырозавода, сотрудники которого купались в молоке
В Омской области региональное Управление Роспотребнадзора приостановило деятельность ООО «Торговый дом «Сыры», сотрудники которого купались в молоке, предназначенном для производства сыра.
Ценовая ситуация на молочном рынке сохраняется стабильной
Первый вице-премьер РФ Виктор Зубков, выступая накануне на заседании комиссии правительства РФ по вопросам АПК, заявил, что ценовая ситуация на молочном рынке России в этом году в целом стабильная.
Производители и переработчики молока намерены подписать ценовое соглашение
В рамках проходящего сегодня первого съезда производителей молока России производители и переработчики молока планируют подписать ценовое соглашение.
Расчет себестоимости при переработке молока
Предприятия аграрно-промышленного комплекса, которые специализируются на производстве молока, нередко имеют и перерабатывающие цехи, выпускающие сливки, масло, творог, кефир, простоквашу и иные молочные продукты. Рассмотрим, как рассчитать себестоимость такой продукции.