рынок фастфуда
Быстро, вкусно, автоматизировано. Что нужно для полной автоматизации фастфуда?
Сегодня в мире фаст-фуда автоматизация становится ключевым элементом для обеспечения оперативности обслуживания и эффективности бизнес-процессов. Главной целью автоматизации в фаст-фуде является обеспечение скорости обслуживания, чтобы гость мог получить свой заказ максимально быстро.
Фастфуд за полгода привлек рекордные 45% посетителей
В Москве трафик в ресторанах быстрого питания вырос на 10%, при этом в других точках общепита гостей стало меньше на 3-5%.
Депутаты хотят, чтобы возобновились проверки предприятий фастфуда. Это из-за массовых отравлений
Генпрокуратура может приостановить мораторий на проверки бизнеса и снова контролировать работу общепита.
«Вкусно – и точка» будет доставлять еду в 122 городах
В приложении «Вкусно – и точка» появился раздел с доставкой из 632 ресторанов. Большинство из них находятся в Москве и Санкт-Петербурге.
Шаурму стали покупать в 2-3 раза чаще: итоги опроса
Спрос на шаурму вырос на фоне повышения цен на другой фастфуд – пиццу и суши.
Быстрый малый
В мире фастфуда Subway стоит особняком: это единственная глобальная компания общественного питания, которая развивается исключительно с помощью франчайзинга и принципиально не имеет собственных точек. В ее основе лежит гибкая, самоконтролируемая и самоуправляемая сеть юридически независимых малых предприятий. Поэтому про колосс из 44 тысяч ресторанов с оборотом в $19,8 млрд (по оценкам Forbes) президент Subway Russia Геннадий Кочетков так и говорит: «Это малый бизнес».
В России не будут ограничивать рекламу фастфуда
Роспотребнадзор и ФАС России выступили с критикой законопроекта, предлагающего ограничить рекламу пищевых продуктов с высоким содержанием сахара, соли и жиров.
Запрет рекламы фастфуда ударит по бизнесу
В Госдуму поступил законопроект, который предлагает ограничить рекламу пищевых продуктов с высоким содержанием сахара, соли и жиров.
Госдума может ограничить рекламу фастфуда
В Госдуму поступил законопроект «О внесении изменений в Федеральный закон «О рекламе». Его автор депутат Василий Шестаков предлагает ограничить рекламу пищевых продуктов с высоким содержанием сахара, соли и жиров.
Рекламу фастфуда могут запретить
Депутат Госдумы Василий Шестаков предложил законодательно закрепить определение «вредные продукты» и ограничить их рекламу.
Производители не будут информировать потребителей о вредной продукции
Госдума отклонила законопроект ЛДПР, который обязывает производителя информировать потребителя о товарах, работах или услугах, способных причинить при их дальнейшем использовании вред здоровью.
Как Ханс Хесс бургер изобрел
Каждой удается найти свою «фишку», которая привлекает лояльных покупателей, уставших от однообразной диеты крупных сетей. Для Ханса Хесса, владельца Elevation Burger, такой фишкой стал вкус — точнее, его стопроцентная натуральность.