Статьи по теме «кофейня»

ФНС пытается обанкротить сеть кофеен «Кофе Хауз»

Сетью «Кофе Хауз» управляет «Шоколадница», которая заявила, что компания не ведет деятельность. Однако она продолжает генерировать доход.

Ведение бизнеса

Как открыть свою кофейню: пошаговый план и нюансы

При открытии кофейни под собственным брендом нужно учесть множество нюансов: подобрать правильное помещение, зарегистрировать ККТ, оформить персонал в соответствии с требованиями. Рассказываем пошагово, как открыть такой бизнес.

Как открыть свою кофейню: пошаговый план и нюансы
Ведение бизнеса

12 главных трендов кофейного бизнеса 2025: на что стоит обратить внимание предпринимателям

Кофейная индустрия постоянно трансформируется — изменяются запросы потребителей, внедряются инновационные решения, а бизнес ищет новые возможности. При этом в кофейной индустрии всегда была сильна традиционная составляющая. Такое сочетание традиций и инноваций делает ее уникальной и находит отражение в ключевых направлениях развития бизнеса. 

12 главных трендов кофейного бизнеса 2025: на что стоит обратить внимание предпринимателям
1
Ведение бизнеса

Три причины открыть кофейню в 2025 году

В 2025 году кофейни по-прежнему останутся в тренде. Это ли не повод задуматься об открытии собственной кофеточки? Узнайте, почему нужно открыть кофейню и как это сделать без лишних затрат. 

Три причины открыть кофейню в 2025 году
Ведение бизнеса

Эксперт CafeStore: кофе продолжит дорожать, но в 2025 году можно предполагать коррекцию цен

Владислав Калистратов, руководитель кофейного направления платформы CafeStore от Модульбанка дал развернутый комментарий том, как ситуация на рынках может повлиять на цены на кофе в ближайшие месяцы.

Интервью

На ТоТ еще разговор пришел мистер Kofeman

Сегодня вышел новый выпуск интервью в формате «Тот еще разговор». Его гость — Дмитрий Пугин, создатель сети кофеен Mister Kofeman.

Ведение бизнеса

Что влияет на прибыль кофейного бизнеса: как работать в плюсе

По данным исследований, кофе любят 78% россиян. Поэтому, несмотря на очень высокую конкуренцию, кофейный бизнес остается одной из самых привлекательных ниш: в ней заложен огромный потенциал для роста. Собрали для вас ключевые факторы, которые влияют на прибыль кофейни. 

Что влияет на прибыль кофейного бизнеса: как работать в плюсе
Ведение бизнеса

В Москве стартовал образовательный проект «БизнесКап: кофейня с нуля»

В столице началась занятия обучающего курса «БизнесКап: кофейня с нуля», интенсива для тех, кто мечтает открыть собственную кофейню и успешно вести бизнес в этой сфере. Проект запущен ГБУ «Малый бизнес Москвы», соорганизаторами выступили российский производитель кофе и чая Компания МАЙ, платформа Модульбанка для развития кофейного бизнеса CafeStore и Российский биотехнологический университет (Университет РОСБИОТЕХ).

Модульбанк обновил интеграцию Модулькассы с r_keeper Lite

Модульбанк обновил интеграцию Модулькассы с облачной программой для складского и финансового учета в кофейнях, ресторанах и фудтраках r_keeper Lite. Теперь предприниматели могут ускорить обслуживание клиентов и увеличить средний чек.

Автоматизация учета

Как открыть кофейню

Рассказываем, как открыть свою кофейню, с какими подводными камнями сталкиваются начинающие предприниматели и какие шаги нужно предпринять, прежде чем получить первую прибыль. 

Как открыть кофейню
6
Ведение бизнеса

10 ошибок, которые совершают при открытии кофейни: как не разориться на старте

Миллионы людей не представляют своей жизни без кофе, и каждый день готовы приходить в кофейню за любимым напитком. Поэтому кофейный бизнес считается одним из самых востребованных. Наряду со множеством успешных проектов можно встретить истории, когда кофейня закрылась в первый год работы. Рассказываем, какие ошибки совершают предприниматели и как их избежать.

10 ошибок, которые совершают при открытии кофейни: как не разориться на старте

Модульбанк подключил 1500 кофеен к платформе CafeStore 

19 августа Модульбанк отмечает двухлетие платформы CafeStore, которая помогает кофейным предпринимателям строить и растить бизнес.

5 способов как снизить расходы в кофейне, чтобы получать больше прибыли

Сократить затраты и сохранить качество — задача, которая на первый взгляд кажется невыполнимой, особенно если речь идет о кофейне. Стабильно растут цены и на кофейное зерно, и на стаканчики, и на сопутствующие товары. Делимся пятью работающими способами, как снизить расходы без ущерба для репутации.

5 способов как снизить расходы в кофейне, чтобы получать больше прибыли

Инновации в кофейной индустрии

Какие новые технологии и оборудование могут улучшить процесс приготовления кофе и повысить его качество, чтобы привлечь больше кофейных гурманов?

Инновации в кофейной индустрии
Ведение бизнеса

Личный опыт. Как я попытался открыть свою мобильную кофейню

Думаю, многие видели рекламу о том, как можно быстро открыть свою мобильную кофейню. Честно говоря, меня это тоже заинтересовало. Подумал — была не была, и связался с одними представителями (имен называть не буду).

Ведение бизнеса

7 шагов к успешному партнерству: как найти идеальных поставщиков для кофейного бизнеса

Открытие собственной кофейни — не только интересный и перспективный бизнес, но и серьезный вызов. Один из ключевых факторов успеха — правильный выбор поставщиков оборудования, ингредиентов и расходных материалов. От качества и стабильности поставок напрямую зависит репутация вашего заведения и лояльность гостей. 

7 шагов к успешному партнерству: как найти идеальных поставщиков для кофейного бизнеса

Как выбрать систему автоматизации для кофейни

Даже небольшие фирмы все чаще выбирают автоматизированные системы, чтобы передать им рутинные задачи по работе с документами. А с тех пор как закон 77-ФЗ законодательно закрепил возможность перевода кадровых процессов и документов в цифровой формат, системы автоматизации начали развиваться еще активнее. Разберем, в чем преимущества систем автоматизации и какие решения есть на рынке.

Иллюстрация: Вера Ревина/Клерк.ру
Ведение бизнеса

Модульбанк запустил образовательное приложение для владельцев кофеен на базе CafeStore

Модульбанк запустил CafeSkills — образовательное приложение владельцев кофеен на базе платформы CafeStore.

Ведение бизнеса

Модульбанк запустил партнерскую программу для кофеен

Модульбанк запустил новую партнерскую программу. Теперь партнеры банка получают вознаграждение за кофейни, подключенные к платформе CafeStore. Вознаграждение за подключение одной кофейни составит от 20 тысяч рублей.

Аренда

Купить свою кофемашину, взять в аренду или в лизинг: что выгоднее для ИП

Кофемашина — оборудование, которое нужно не только кофейне, но другим заведениям общепита, где гостям предлагают кофе. А еще компаниям сферы услуг — например, салонам красоты, которые подают посетителям чашечку ароматного напитка. Есть три основных способа обзавестись кофемашиной: приобрести, взять в аренду или в лизинг. Разберемся, что выгоднее предпринимателю.

Купить свою кофемашину, взять в аренду или в лизинг: что выгоднее для ИП