мороженое

Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ; объединяет крупнейших ритейлеров, включая X5 Retail Group и «Магнит») обратилась к вице-премьеру Дмитрию Козаку с предложением ввести мораторий на 12 месяцев на штрафы за нарушение правил электронной ветсертификации (ЭВС).

В аппарат Козака оно поступило, его проработают Минсельхоз и Россельхознадзор, как и аналогичное обращение от производителей, сообщил представитель вице-премьера. С документом ознакомились «Ведомости».

ЭВС «Меркурий» — система прослеживаемости продукции от поля до прилавка. С июля 2018 г. система стала обязательной для продукции животного происхождения, включая рыбу, мясо, сырое молоко и некоторые готовые продукты. Правда, изначально молочная продукция — питьевое молоко, йогурты, сметана и проч. — в перечень не попала, но впоследствии Минсельхоз настоял на ее включении в список. С 1 июля «Меркурий» станет обязательным и для готовой молочной продукции, кроме питьевого молока, кисломолочных продуктов и мороженого. Для последних правила заработают с 1 ноября.

Система поможет в борьбе с фальсификатом — его доля в молочной продукции в 2018 г. составила 21,6%, сообщал Россельхознадзор. Переработчики молока выступали против: из-за большой номенклатуры молочной продукции система может сбоить, что грозит перебоями в поставках. Также они указывали на отсутствие ветеринарных рисков в готовой продукции.

За нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, хранения или реализации для юридических лиц КоАП предусматривает 10 000–20 000 руб. штрафа, за перевозку без ветеринарных сопроводительных документов — 300 000–500 000 руб.

Сегодня действует мораторий по штрафам за ошибки в документах на 12 месяцев для продукции, вошедшей в ЭВС с 1 июля 2018 г. Правда, он негласный, в законе его нет.

Примерно 1,5 года назад началось обсуждение возможности маркировать молочную продукцию, которая рассматривалась как альтернатива ЭВС для готовой молочной продукции. Маркировку в 2019 г. поддержал и премьер Дмитрий Медведев, системы должны быть интегрированы: на этапе поставки сырья будет действовать ЭВС, а от завода — непосредственно маркировка. Минпромторг, по словам его представителя, разработал и внес в правительство проект постановления о проведении эксперимента по маркировке готовой и упакованной молочной продукции. Интеграция двух систем обеспечит прослеживаемость «от фермы до прилавка», поможет снизить нагрузку на бизнес, уверяет он. Центр развития перспективных технологий (оператор маркировки) готов к официальному запуску пилота, он работает с молочной отраслью с 2018 г. и уже обследовал площадки основных производителей, говорит представитель центра.

Эксперты опасаются, как бы компаниям не пришлось работать сразу в двух системах — с обязательной маркировкой и «Меркурием».

Российские производители мороженого указывают недостоверный состав продуктов. Так, по данным Росконтроля, каждое восьмое мороженое не соответствует составу на этикетке. Стремясь повысить продажи, производители скрывают данные о количестве сахара и наличии растительных жиров.

«Росконтроль проверил целую линейку продукции разных марок, и было установлено, что в одном мороженом из 8 содержались растительные жиры, не указанные на упаковке. Также показатели содержания сахара в продукте зачастую превышают заявленное в два-три раза», – сообщил Александр Борисов, председатель Росконтроля.

Иногда состав мороженого не соответствует техрегламенту, подтвердил Валерий Ехов, исполнительный директор Союза мороженщиков России. По его словам, проблема в некачественном сырье.

«Предприятие покупает сливочное масло и выпускает на этом продукте мороженое, а в результате проверка показывает, что там (в масле) содержится заменитель молочного жира. Мы (производители мороженого) заложники ситуации. Но это не значит, что мороженое вредное. Оно просто другое», – заявил он.

За год в России производится 480 тыс. тонн мороженого, в среднем россиянин съедает 3-5 кг мороженого в год, передает «Русская служба новостей».

ФАС России оштрафовала ООО «Данон Индустрия» на 100 тысяч рублей за распространение на центральных телеканалах в июле-октябре 2011 года недостоверной видео рекламы молочного десерта «Даниссимо».

Как сообщает пресс-служба ФАС России, в нарушение требований закона о рекламе в видеорекламе десерта «Даниссимо Пломбир» нет четкого и однозначного указания на наименование продукта и на то, что продукт является десертом. Видеоряд рекламы показывает упаковку десерта «Данисимо Пломбир» только лицевой стороной, на которой указано «Вкус лета! Danone. ДАНИССИМО. Пломбир», а далее следует видеоряд, демонстрирующий натуральное мороженое.

При этом указанный десерт не является пломбиром (мороженым) и не содержит пломбир.

Ссылки по теме:

Сайты по теме:

ФАС России

Минфин РФ в своем письме № 03-11-09/376 от 18.11.2009 разъясняет, подпадает ли деятельность по продаже кислородных коктейлей и мороженого под систему налогообложения ЕНВД.Под услугами общественного питания понимаются услуги по изготовлению кулинарной продукции и (или) кондитерских изделий, созданию условий для потребления и (или) реализации готовой кулинарной продукции, кондитерских изделий и (или) покупных товаров, а также по проведению досуга.

В случае если реализуется закупленное ранее мороженое (в развес), а также кислородные коктейли, относящиеся к фитопрепаратам, то, следовательно, предпринимательская деятельность по производству и реализации кулинарной продукции и (или) кондитерских изделий не осуществляется.

Таким образом, реализация закупленного мороженого (как развесного, так и расфасованного) признается розничной торговлей в целях главы 26.3 Кодекса и подлежит налогообложению ЕНВД.

Деятельность по реализации изготовленных самим налогоплательщиком кислородных коктейлей не относится к предпринимательской деятельности в сфере розничной торговли, а также в сфере оказания услуг общественного питания, и, соответственно, подлежит налогообложению в рамках общей системы налогообложения или УСН.

Любовь к мороженому не сильно пострадала из-за мирового финансового кризиса. За шесть месяцев этого года продажи мороженого совсем несущественно сократились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Об этом ИТАР-ТАСС сообщил руководитель пресс-службы Союза мороженщиков России Святослав Радванский. "На сегодняшний день обзор продаж выглядит вполне оптимистично, - отметил Радванский. - На данный момент по полугодовым данным мы не дотягиваем до прошлогодних показателей всего лишь на 2% и уверенны, что к концу года разрыв в показателях совсем исчезнет". Продажи этого года, по его мнению, могут даже превысить прошлогодние.

"Несмотря ни на что, наиболее популярными видами мороженого остается порционное мороженое, такое как рожки, стаканчики, эскимо и т.д.", - подвел итог руководитель пресс-службы.

Кстати, в Москве рядом с парком Сокольники будет возведен Дворец Мороженого.

По мнению Минфина, организации и предприниматели вправе не использовать ККТ при розничной торговле мороженым с лотков, ручных тележек, устанавливаемых в арендуемом помещении, а также при торговле в киосках исключительно мороженым.

Эта льгота не распространяется на правила реализации других товаров. (Письмо Минфина РФ от 20/08/2008 № 03-01-15/9-295)

На фоне жары в столице начали расти продажи мороженого. Сейчас москвичи за день съедают около 200 тонн холодного десерта. Об этом сообщил сегодня на пресс-конференции руководитель Союза мороженщиков России Валерий Елхов. По его словам, за последние дни потребление мороженого значительно возросло.

"Специалисты не контролируют, сколько именно съедает москвич мороженого в тот или иной день, однако можно сказать, что в среднем в течение года каждый житель Москвы съедает 4,5 кг этого продукта", - отметил Елхов, передает слова директора РБК.